• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

150 lat temu otworzył się największy gdański browar

Michał Brancewicz
22 stycznia 2023 (artykuł sprzed 1 roku) 
Opinie (330)
Spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei była pierwszym właścicielem otwartego w 1873 roku browaru we Wrzeszczu.
Spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei była pierwszym właścicielem otwartego w 1873 roku browaru we Wrzeszczu.

24 stycznia 1873 roku zakończył się pierwszy etap budowy Gdańskiego Browaru na terenie dworskiego parku Kuźniczki we WrzeszczuMapka. 100 lat później, w czasach PRL-u, poza warzenie piwa rozlewano tu także Pepsi-Colę. Dzisiaj jest tu osiedle, ale też browar restauracyjny, który działa w historycznym budynku dawnej warzelni.



Jakie są twoje ulubione napoje gazowane?

Browar powstał na terenach, gdzie od XVIII wieku istniał niewielki drewniany budynek z prawem do wyszynku i warzenia piwa.

Lokalizacja była nieprzypadkowa. Teren we Wrzeszczu leżał nad Strzyżą i niedaleko stawu, co zapewniało dobre zaopatrzenie w wodę przemysłową i lód.

Dodatkowo, w 1870 roku, uruchomiono linię kolejową Słupsk-Wejherowo-Gdańsk (Wrzeszcz). A na potrzeby browaru, od strony ul. Kilińskiego, została doprowadzona bocznica kolejowa.

22 423 talarów, 1 srebrny grosz i 8 fenigów



Właścicielem browaru była spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei (DAB; Gdański Browar Akcyjny), która odkupiła Dwór Kuźniczki od wdowy po poruczniku Carlu Wilhelmie Auguście von Rhade za 22 423 talary, 1 srebrny grosz i 8 fenigów.

Otwarcie nastąpiło 24 stycznia 1873 roku, czyli lada dzień przypadnie 150. rocznica tego wydarzenia.

Budynki browaru na grafice z początków XX wieku. Budynki browaru na grafice z początków XX wieku.
Piwo rozpoczęto sprzedawać cztery miesiące później - 20 maja 1873 roku. Zdolności produkcyjne wynosiły wówczas ok. 30 tys. hektolitrów rocznie.

Browar otrzymał telefon z numerem 1



Co ciekawe, gdy w grudniu 1883 roku oddano do użytku pierwszą centralę telefoniczną w Gdańsku, telefon z numerem 1 otrzymały biura browaru we Wrzeszczu. Pierwsza rozmowa dyrekcja - browar odbyła się 2 stycznia 1884 roku.

Najwięcej piwa w dziejach browaru wyprodukowano w 1913 roku - było to 130 tys. hektolitrów, co stanowiło 3/4 możliwości zakładu, w którym pracowało wówczas 188 osób.

W latach 20. i 30. produkcja w browarze spadła do ok. 50 tys. hektolitrów, co stanowiło połowę mocy produkcyjnych. Również okres II wojny światowej nie sprzyjał rozwojowi. Wytwarzanie piwa było zmniejszone z uwagi na trudności surowcowe.

Wjazd na teren browaru od strony ul. Kilińskiego. Zdjęcie wykonane prawdopodobnie w latach 60. XX w. Wjazd na teren browaru od strony ul. Kilińskiego. Zdjęcie wykonane prawdopodobnie w latach 60. XX w.
Cały zakład wyszedł z pożogi wojennej prawie nienaruszony. Uszkodzeniu uległa tylko część dachów i 40-metrowy komin.

Rekordowe 498 tys. hektolitrów w 1977 r.



W 1945 roku został upaństwowiony pod nazwą Zjednoczone Państwowe Browary - Państwowy Browar nr 1 w Gdańsku-Wrzeszczu. Był zarazem pierwszym w Gdańsku zakładem przemysłowym, który rozpoczął produkcję.

W 1971 roku, na 10 lat, połączono go z browarem w Elblągu. W tamtym okresie, a dokładnie w 1977 roku, osiągnął najwyższą w swych dziejach produkcję - 498 tys. hektolitrów.

Wytwórnia pepsi-coli kosztowała 31 mln zł



Linia produkcyjna pepsi-coli w Gdańskich Zakładach Piwowarskich we Wrzeszczu. Linia produkcyjna pepsi-coli w Gdańskich Zakładach Piwowarskich we Wrzeszczu.
Wtedy też, niemal równo 100 lat po otwarciu, browar zaczął produkować pepsi-colę. Trwało do 23 lata, między 1973 a 1996 rokiem. Budowa wytwórni dla napoju z zachodu kosztowała ówczesne 31 mln zł.

Pod koniec lat 80. zakład otrzymał imię Jana Heweliusza, a po przemianach gospodarczych w Polsce nazwano go Hevelius Brewing Company. W 1991 roku Australijczycy i Holendrzy pozyskali bowiem większość udziałów. Po kilku latach browar został całkowicie sprywatyzowany, po czym nastąpił szereg zmian wśród właścicieli udziałów.

Ostatnia partia piwa wyprodukowana w styczniu 2001 roku



Kadzie przygotowane do wywozu z terenów dawnego browaru we Wrzeszczu. Listopad 2002. Kadzie przygotowane do wywozu z terenów dawnego browaru we Wrzeszczu. Listopad 2002.
Do gry włączyły się Grupa Żywiec i Heineken, których działania doprowadziły do zamknięcia browaru, a tym samym likwidacji konkurencji. Ostatnią partię piwa wyprodukowano we Wrzeszczu 2 stycznia 2001.

Produkcja piwa Hevelius w Browarze Gdańskim. Lipiec 2000 Produkcja piwa Hevelius w Browarze Gdańskim. Lipiec 2000
Dzisiaj, w odnowionym budynku dawnej warzelni działa Nowy Browar Gdański. Budynek znajduje się w centralnej części osiedla Browar Gdański wybudowanego przez Przedsiębiorstwo Budowlane Górski.

Wnętrza dawnego browaru we Wrzeszczu. Film z 2014 roku


Miejsca

Opinie (330) ponad 50 zablokowanych

  • to było tak (2)

    Koncern Żywiecki wykupił browar Gdański pod warunkiem zmodernizowania go miał wydać 5 mln. złotych i modernizacja była ale bardziej opłacalnie było zlikwidować browar niż mieć konkurencję a co najleprze Żywiec przejął recepturę browaru gdańskiego

    • 11 1

    • Mocno upraszczasz (1)

      Holendrzy z Heinekena powołali sobie spółkę, Brewploe B.V., która przejęła cztery browary (między innymi Gdańsk i Elbląg). Następnie ta spółka skonsolidowała te browary jako jeden podmiot (EB Company). Gdy Heineken kupił Żywca - EB Company zostało wcielone do tej grupy.

      • 2 0

      • uzupełnienie

        dzięki za info to proszę opisać dokładnie na forum jak naprawdę było .bo większość pisze bzdury.

        • 0 0

  • M (1)

    Browar i Maćkowy! Perły rządów liberałów w Gdańsku... no ale mamy wolność i wolny rynek.

    • 21 4

    • Te dwie firmy nigdy nie były własnością miasta.

      Doucz się, zanim coś napiszesz.

      • 3 6

  • To wszystko

    To wszystko to prawda ws wałów na browarze czy SM Maćkowy lecz co z tego nie wystarczy mieć racje

    • 9 3

  • Rozgrabienie Polski

    I tak moi drodzy postkomuchy i solidaruchy ręka w ręke rozgrabiły m.in ten browar oraz szereg innych polskich marek sprzedajac je za grosze tzw zachodowi i zbijajac do kieszeni krocie. Nikt nie poniósł za to żadnych konsewkencji
    Gdyby wszystkich zależalo od poczatku przemian na polskiej racji stanu, dziś przysłowiowy niemiec pracowałby dla Polaka. Smutne ale prawdziwe

    • 21 1

  • Rozwalili browar i tak się spodobało, że później opchali jeszcze GPEC

    • 21 2

  • Sajmon Templar swoje dołożył. Ojj dołożył...

    • 3 1

  • Szkoda piwa regionalnego (1)

    Gdyby Pan Adamowicz pomógł na dalszy rozwój do dziś byśmy mieli piwo regionalne. Ale wolał sprzedać tereny

    • 18 2

    • To co miasto sprzedało, to już ogołocone i porzucone tereny

      • 4 1

  • I po browarze.

    Heineken kupił browar tylko po to żeby go zamknąć. Ponad 200 osób poszło na bruk. Majątek wywieźli a działkę sprzedali i pozamiatane.
    Ciekawe czy browar w ostatnim okresie funkcjonowania był rentowny. Bo jeżeli tak to ktoś powinien za to odpowiedzieć.
    Dobre piwo tam robili Gdańskie, Artus, Heweliusz, Kaper królewski.
    Do tego dobre bo nasze.

    • 19 2

  • bandyci z grupy żywiec i heinekena celowo zniszczyli Browar Gdański

    • 19 0

  • browar i .... (1)

    najlepiej to zniszczyć wszystko co dobre,co służy nam ludziom,politycy i ,,wielcy,,biznesmeny kładą na to wielki c...j

    • 14 0

    • W Gdańsku ogólnie jest tendencja do likwidowania, burzenia, począwszy od malutkich obiektów po takie jak ten browar.

      • 4 1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Gdynia wielu narodowości

spotkanie, wykład

Sprawdź się

Sprawdź się

W którym roku na Osieku otwarto Dom Dobroczynności?

 

Najczęściej czytane