• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

150 lat temu otworzył się największy gdański browar

Michał Brancewicz
22 stycznia 2023 (artykuł sprzed 1 roku) 
Opinie (330)
Spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei była pierwszym właścicielem otwartego w 1873 roku browaru we Wrzeszczu.
Spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei była pierwszym właścicielem otwartego w 1873 roku browaru we Wrzeszczu.

24 stycznia 1873 roku zakończył się pierwszy etap budowy Gdańskiego Browaru na terenie dworskiego parku Kuźniczki we WrzeszczuMapka. 100 lat później, w czasach PRL-u, poza warzenie piwa rozlewano tu także Pepsi-Colę. Dzisiaj jest tu osiedle, ale też browar restauracyjny, który działa w historycznym budynku dawnej warzelni.



Jakie są twoje ulubione napoje gazowane?

Browar powstał na terenach, gdzie od XVIII wieku istniał niewielki drewniany budynek z prawem do wyszynku i warzenia piwa.

Lokalizacja była nieprzypadkowa. Teren we Wrzeszczu leżał nad Strzyżą i niedaleko stawu, co zapewniało dobre zaopatrzenie w wodę przemysłową i lód.

Dodatkowo, w 1870 roku, uruchomiono linię kolejową Słupsk-Wejherowo-Gdańsk (Wrzeszcz). A na potrzeby browaru, od strony ul. Kilińskiego, została doprowadzona bocznica kolejowa.

22 423 talarów, 1 srebrny grosz i 8 fenigów



Właścicielem browaru była spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei (DAB; Gdański Browar Akcyjny), która odkupiła Dwór Kuźniczki od wdowy po poruczniku Carlu Wilhelmie Auguście von Rhade za 22 423 talary, 1 srebrny grosz i 8 fenigów.

Otwarcie nastąpiło 24 stycznia 1873 roku, czyli lada dzień przypadnie 150. rocznica tego wydarzenia.

Budynki browaru na grafice z początków XX wieku. Budynki browaru na grafice z początków XX wieku.
Piwo rozpoczęto sprzedawać cztery miesiące później - 20 maja 1873 roku. Zdolności produkcyjne wynosiły wówczas ok. 30 tys. hektolitrów rocznie.

Browar otrzymał telefon z numerem 1



Co ciekawe, gdy w grudniu 1883 roku oddano do użytku pierwszą centralę telefoniczną w Gdańsku, telefon z numerem 1 otrzymały biura browaru we Wrzeszczu. Pierwsza rozmowa dyrekcja - browar odbyła się 2 stycznia 1884 roku.

Najwięcej piwa w dziejach browaru wyprodukowano w 1913 roku - było to 130 tys. hektolitrów, co stanowiło 3/4 możliwości zakładu, w którym pracowało wówczas 188 osób.

W latach 20. i 30. produkcja w browarze spadła do ok. 50 tys. hektolitrów, co stanowiło połowę mocy produkcyjnych. Również okres II wojny światowej nie sprzyjał rozwojowi. Wytwarzanie piwa było zmniejszone z uwagi na trudności surowcowe.

Wjazd na teren browaru od strony ul. Kilińskiego. Zdjęcie wykonane prawdopodobnie w latach 60. XX w. Wjazd na teren browaru od strony ul. Kilińskiego. Zdjęcie wykonane prawdopodobnie w latach 60. XX w.
Cały zakład wyszedł z pożogi wojennej prawie nienaruszony. Uszkodzeniu uległa tylko część dachów i 40-metrowy komin.

Rekordowe 498 tys. hektolitrów w 1977 r.



W 1945 roku został upaństwowiony pod nazwą Zjednoczone Państwowe Browary - Państwowy Browar nr 1 w Gdańsku-Wrzeszczu. Był zarazem pierwszym w Gdańsku zakładem przemysłowym, który rozpoczął produkcję.

W 1971 roku, na 10 lat, połączono go z browarem w Elblągu. W tamtym okresie, a dokładnie w 1977 roku, osiągnął najwyższą w swych dziejach produkcję - 498 tys. hektolitrów.

Wytwórnia pepsi-coli kosztowała 31 mln zł



Linia produkcyjna pepsi-coli w Gdańskich Zakładach Piwowarskich we Wrzeszczu. Linia produkcyjna pepsi-coli w Gdańskich Zakładach Piwowarskich we Wrzeszczu.
Wtedy też, niemal równo 100 lat po otwarciu, browar zaczął produkować pepsi-colę. Trwało do 23 lata, między 1973 a 1996 rokiem. Budowa wytwórni dla napoju z zachodu kosztowała ówczesne 31 mln zł.

Pod koniec lat 80. zakład otrzymał imię Jana Heweliusza, a po przemianach gospodarczych w Polsce nazwano go Hevelius Brewing Company. W 1991 roku Australijczycy i Holendrzy pozyskali bowiem większość udziałów. Po kilku latach browar został całkowicie sprywatyzowany, po czym nastąpił szereg zmian wśród właścicieli udziałów.

Ostatnia partia piwa wyprodukowana w styczniu 2001 roku



Kadzie przygotowane do wywozu z terenów dawnego browaru we Wrzeszczu. Listopad 2002. Kadzie przygotowane do wywozu z terenów dawnego browaru we Wrzeszczu. Listopad 2002.
Do gry włączyły się Grupa Żywiec i Heineken, których działania doprowadziły do zamknięcia browaru, a tym samym likwidacji konkurencji. Ostatnią partię piwa wyprodukowano we Wrzeszczu 2 stycznia 2001.

Produkcja piwa Hevelius w Browarze Gdańskim. Lipiec 2000 Produkcja piwa Hevelius w Browarze Gdańskim. Lipiec 2000
Dzisiaj, w odnowionym budynku dawnej warzelni działa Nowy Browar Gdański. Budynek znajduje się w centralnej części osiedla Browar Gdański wybudowanego przez Przedsiębiorstwo Budowlane Górski.

Wnętrza dawnego browaru we Wrzeszczu. Film z 2014 roku


Miejsca

Opinie (330) ponad 50 zablokowanych

  • Platformy dewiza wszystko co Polskie to zniszczyć zamknąć lub sprzedać

    • 20 6

  • PLatformy osiągnięcia to : (16)

    browar
    mleczarnia
    czekolada
    eltor transbud
    elmor
    hydroster
    zremb
    rzeżnia
    stocznia gdańska
    stocznia radunia
    stocnia jachtowa
    stocznia stogi
    mechanika precyzyjna
    naprawa taboru kolejowego
    naprawa samochodów ciężarowych
    polmozbyt
    telekomunikacja
    sklepy
    gs
    spolem
    wphw
    szpital stoczniowy
    szpital na łakowej
    szpital porodówka
    szkoły
    i tak można wymieniać co zostało zlikwidowane dzięki geniuszom ekonomicznym

    • 54 11

    • tylko wczasie rzadów PO POwcy sprzedali 1500 zakladów Polskich polskich firm i spólek nikt nigdy wczesniej tyle nie potrafił

      togo dokonac tak szybko zostały przejete przez zachodnie firmy albo zlikwidowane po sprzedaży Lotos juz dano był by Ruski gdyby nie Opozycja wtedy ale teraz dopraowadzili i zmusili do sprzedaży 30% lotosu!!

      • 9 3

    • Tysiąc, blisko tysiąc firm zostało doprowadzonych do bankructwa i sprzedanych za ułamek wartości za ich rządów.

      Wpływy z tej prywatyzacji? 44 mld złotych. To roczny przychód Orlenu. Tak samo mieli się pozbyć KGHM

      • 10 2

    • do tego (1)

      spółdzielnie inwalidów w kilku lokalizacjach
      spłódzielnie szklarz
      rzemiosło
      cepelia
      piekarnie piecki
      piekarnie rogalik
      piekarnie oliwskie
      i td itp
      ponad 10 zakłdów poszło w kocioł a ludzie na bezrobocie i brak jedzenia

      • 12 4

      • Cała Gdynia w czasah PRL Morska Potęga Polski a dzisiaj Gdynia to miasto upadłe

        Gdynia tu się wszystko likwiduje i gdynia tu się wszystko zamyka i wszyscy uciekają za chlebem a kiedyś tu wszyscy przyjeżdzali

        • 8 1

    • W 3mieście gospodarka produkcja przemysł i handel wszystko zlikwidowali - to co daje pieniądze i zyski to zlikwidowali

      sprzedać można raz a jak masz kure to masz i jaja codzdziennie

      • 4 3

    • siarkopol fosfaty wojsko

      • 5 1

    • Jeszcze amber gold, oszczędności niektórych osób zlikwidowano.

      • 3 4

    • o jeszcze (2)

      unimor
      zakłady poligraficne
      zaklady papiernicze
      kokoszki
      centrostal
      cefarm
      wetfarm
      agroma
      wzgs
      sklady opałowe
      uwentus
      gdańsk turist
      gromada

      • 8 4

      • A gdzie

        Bimet, przes robot drogowych, zaklady miesne, biuro proj kolejowych

        • 3 0

      • hydrobudowa

        • 1 0

    • Ty jesteś geniuszem ekonomicznym? (1)

      Ja odpowiadam na temat szpitali. Są przeniesione do nowych budynków szpitala GUMed UCK. Pokoje są dwuosobowe,
      Mają klimatyzację, w każdym jest łazienka.

      • 4 6

      • niedawno spedzilem tak kilka nocy...

        Nie zauwazylem tych dwuosobowych pomieszczen ani klimatyzacji... Na sale operacyjna jechalem goly pod fizelinowa narzutka. W styczniu...

        • 5 0

    • Skiba płaci, Skiba wymaga kłamstw

      A te firmy zostały sprywatyzowane przez liżących się z PiSem solidaruchów.

      • 3 8

    • ci wielcy geniusze z głębokich kaszub niszcza wszystko co zobacza bo nie potrafia tym zarzadzać

      • 3 0

    • Koleje losu - a ludzie ci sami. Podziękuj Tuskowi i jego kolegom za takie osiągnięcia

      Ludzie od prywatyzacji, kld. ud, uw. po, ko

      • 3 1

    • Zakłady Rybne

      • 2 0

  • Browar ostatecznie wykończył ten co spoczywa w alei zasłużonych w bazylice (3)

    Jemu podziękujcie

    • 35 8

    • Rocznica.

      Na płycie przy Złotej bramie zamiast znicza ,butelka po piwie.

      • 6 3

    • Pier.olisz (1)

      Powiedz Andrzeju, Skiba więcej płaci od Kacperka?

      • 3 7

      • narwy wam puszczają, bo dobrali się do tyłków europejskim lewackim kumplom? :)

        to dopiero początek

        • 3 2

  • Szybkie zniszczenie

    W taki sposób doprowadza się stare zakłady do upadku, nie ważna tradycja tylko kasa i kolesiostwo to takie działanie na szkodę publiczną, oczywiście że nikt za to nie odpowie bo jest kolesiostwo które wszystkich kryje.....

    • 18 1

  • Czy w Gdańsku zostało jeszcze cokolwiek

    co nie jest miejską spółką do której ładuje się publiczne pieniądze? Brawo PełO

    • 17 4

  • Autor zachwyca się browarem, jego historią (6)

    A najsmutniejsze jest to, że tego browaru już niestety nie ma .
    I nie będzie.
    Teraz za to mamy galerię handlową i osiedle mieszkaniowe.
    Przykre to z jednej strony, bo wielki koncern piwowarski przejął browar i . efektem jest . brak browaru.
    Żaddn to powód do dumy, panie redaktorze .

    • 157 5

    • Molochy rozwalają wszystko (2)

      Rynkiem piwnym na świecie rządzą 3 grupy kapitałowe które robią napój piwo podobny pod setkami marek. Monopol nie jest dobry bo każdy mniejszy jest terroryzowany.

      • 13 3

      • Nigdy nie byłeś w sklepie piwnym. (1)

        Tam czekają na ciebie piwa Heinekena i setki innych marek.

        • 1 6

        • W sklepie piwnym ?

          Szału nie ma, korporacyjne piwa
          O smaku ..
          nie wiadomo czego .

          • 8 2

    • Dodałbym okropne osiedle mieszkaniowe

      • 8 2

    • Autor opisuje historię.

      I to tyle

      • 1 0

    • Super Piwo

      Smutne jest to, że zamknięto najlepszy Browar produkujący najlepsze piwo ze względu na wodę.
      Haineken kupił Browar żeby go zamknąć i pozbyć się konkurencji.
      Przykre jest to, że Władze Miasta tak łatwo wyprzedają prawdziwą Historie

      • 1 0

  • (1)

    Powstał 150 lat temu a Adamowicz podpisał taki kontrakt,że w dziesięć lat browar upadł.Tylko gawiedz zawsze była zadowolona ze swojego idola.

    • 30 5

    • Adamowicz niczego nie podpisał, ługinowcu tępy (chociaż mądrych nie ma)

      To Twoi koledzy sprzedali browar Holendrom

      • 1 3

  • i zamiast radosnej rocznicy i festynu z pompą,

    mamy bloki i egzystencjalną pustkę.

    • 22 1

  • Wladze miasta

    Wladze miasta wszystkiego sie pozbeda .Co wiecej mozna powiedziec stolica deweloperow

    • 15 3

  • Opinia wyróżniona

    Dziękuję za podjęcie tematu i uzupełniam: (2)

    - staw browarny był w miejscu dzisiejszej Galerii Metropolia - zresztą pod galerią nadal jest podziemny zbiornik retencyjny, co wynika z innej koncepcji retencji wód Strzyży, bo oryginalny staw tej roli zasadniczo nie pełnił;
    - hala rozlewu Pepsi-Coli była umiejscowiona wzdłuż ulicy Nad Stawem od skrzyżowania z Kilińskiego do, mniej więcej, wylotu wyjazdu z parkingu galerii i hotelu;
    - szkoda, że w artykule nie są przywołane wspomnienia mieszkańców okolicy, bo wielu miałoby malownicze reminiscencje, a to zapachu słodu na Grażyny, dwuosiowej lokomotywki przemysłowej przecinającej Kilińskiego, albo smaku piwa Morskiego, Patrycjusza, Gdańskiego, Kapera, Artusa lub Heweliusza; no dobrze, z dobrymi wspomnieniami o smaku Partycjusza, Morskiego i - boję się że też - Gdańskiego, chyba przesadziłem

    • 76 2

    • Zapach słodu nie tylko na Grażyny było czuć, a staw miał swój klimat :)

      • 9 0

    • Nie Kapera tylko Kapra ;-) Co do Morskiego to się zgodzę, świeży Patrycjusz był o.k. a Gdańskie było jak na tamte czasy całkiem dobre. W mojej ocenie oczywiście. Z lokalnych browarów za moich czasów pyszny był Specjal w granatach ale z Braniewa. (lepsza woda). No i piwo w sklepach od 10-tej. a wódka od 13-tej. Pozdro.

      • 3 1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Majówkowe zwiedzanie Stoczni vol.7 (1 opinia)

(1 opinia)
20 zł
spacer

Vivat Gdańsk! Rekonstrukcje historyczne na Górze Gradowej

pokaz, spacer

Gdynia wielu narodowości

spotkanie, wykład

Sprawdź się

Sprawdź się

Kiedy powstała stocznia w Gdyni?

 

Najczęściej czytane