Historia
  • Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
Historia
Dodaj raport
Historia Wiadomości
Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

150 lat temu otworzył się największy gdański browar

Michał Brancewicz
22 stycznia 2023 (artykuł sprzed 1 roku) 
Opinie (330)
Spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei była pierwszym właścicielem otwartego w 1873 roku browaru we Wrzeszczu. Spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei była pierwszym właścicielem otwartego w 1873 roku browaru we Wrzeszczu.

Spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei była pierwszym właścicielem otwartego w 1873 roku browaru we Wrzeszczu.

źródło: danzig-online.pl

24 stycznia 1873 roku zakończył się pierwszy etap budowy Gdańskiego Browaru na terenie dworskiego parku Kuźniczki we WrzeszczuMapka. 100 lat później, w czasach PRL-u, poza warzenie piwa rozlewano tu także Pepsi-Colę. Dzisiaj jest tu osiedle, ale też browar restauracyjny, który działa w historycznym budynku dawnej warzelni.



Jakie są twoje ulubione napoje gazowane?

Browar powstał na terenach, gdzie od XVIII wieku istniał niewielki drewniany budynek z prawem do wyszynku i warzenia piwa.

Lokalizacja była nieprzypadkowa. Teren we Wrzeszczu leżał nad Strzyżą i niedaleko stawu, co zapewniało dobre zaopatrzenie w wodę przemysłową i lód.

Dodatkowo, w 1870 roku, uruchomiono linię kolejową Słupsk-Wejherowo-Gdańsk (Wrzeszcz). A na potrzeby browaru, od strony ul. Kilińskiego, została doprowadzona bocznica kolejowa.

22 423 talarów, 1 srebrny grosz i 8 fenigów



Właścicielem browaru była spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei (DAB; Gdański Browar Akcyjny), która odkupiła Dwór Kuźniczki od wdowy po poruczniku Carlu Wilhelmie Auguście von Rhade za 22 423 talary, 1 srebrny grosz i 8 fenigów.

Otwarcie nastąpiło 24 stycznia 1873 roku, czyli lada dzień przypadnie 150. rocznica tego wydarzenia.

Budynki browaru na grafice z początków XX wieku. Budynki browaru na grafice z początków XX wieku.

Budynki browaru na grafice z początków XX wieku.

ze zbiorów Krzysztofa Gryndera

Piwo rozpoczęto sprzedawać cztery miesiące później - 20 maja 1873 roku. Zdolności produkcyjne wynosiły wówczas ok. 30 tys. hektolitrów rocznie.

Browar otrzymał telefon z numerem 1



Co ciekawe, gdy w grudniu 1883 roku oddano do użytku pierwszą centralę telefoniczną w Gdańsku, telefon z numerem 1 otrzymały biura browaru we Wrzeszczu. Pierwsza rozmowa dyrekcja - browar odbyła się 2 stycznia 1884 roku.

Najwięcej piwa w dziejach browaru wyprodukowano w 1913 roku - było to 130 tys. hektolitrów, co stanowiło 3/4 możliwości zakładu, w którym pracowało wówczas 188 osób.

W latach 20. i 30. produkcja w browarze spadła do ok. 50 tys. hektolitrów, co stanowiło połowę mocy produkcyjnych. Również okres II wojny światowej nie sprzyjał rozwojowi. Wytwarzanie piwa było zmniejszone z uwagi na trudności surowcowe.

Wjazd na teren browaru od strony ul. Kilińskiego. Zdjęcie wykonane prawdopodobnie w latach 60. XX w. Wjazd na teren browaru od strony ul. Kilińskiego. Zdjęcie wykonane prawdopodobnie w latach 60. XX w.

Wjazd na teren browaru od strony ul. Kilińskiego. Zdjęcie wykonane prawdopodobnie w latach 60. XX w.

fot. archwium browaru we Wrzeszczu

Cały zakład wyszedł z pożogi wojennej prawie nienaruszony. Uszkodzeniu uległa tylko część dachów i 40-metrowy komin.

Rekordowe 498 tys. hektolitrów w 1977 r.



W 1945 roku został upaństwowiony pod nazwą Zjednoczone Państwowe Browary - Państwowy Browar nr 1 w Gdańsku-Wrzeszczu. Był zarazem pierwszym w Gdańsku zakładem przemysłowym, który rozpoczął produkcję.

W 1971 roku, na 10 lat, połączono go z browarem w Elblągu. W tamtym okresie, a dokładnie w 1977 roku, osiągnął najwyższą w swych dziejach produkcję - 498 tys. hektolitrów.

Wytwórnia pepsi-coli kosztowała 31 mln zł



Linia produkcyjna pepsi-coli w Gdańskich Zakładach Piwowarskich we Wrzeszczu. Linia produkcyjna pepsi-coli w Gdańskich Zakładach Piwowarskich we Wrzeszczu.

Linia produkcyjna pepsi-coli w Gdańskich Zakładach Piwowarskich we Wrzeszczu.

fot. Zbigniew Kosycarz/KFP

Wtedy też, niemal równo 100 lat po otwarciu, browar zaczął produkować pepsi-colę. Trwało do 23 lata, między 1973 a 1996 rokiem. Budowa wytwórni dla napoju z zachodu kosztowała ówczesne 31 mln zł.

Pod koniec lat 80. zakład otrzymał imię Jana Heweliusza, a po przemianach gospodarczych w Polsce nazwano go Hevelius Brewing Company. W 1991 roku Australijczycy i Holendrzy pozyskali bowiem większość udziałów. Po kilku latach browar został całkowicie sprywatyzowany, po czym nastąpił szereg zmian wśród właścicieli udziałów.

Ostatnia partia piwa wyprodukowana w styczniu 2001 roku



Kadzie przygotowane do wywozu z terenów dawnego browaru we Wrzeszczu. Listopad 2002. Kadzie przygotowane do wywozu z terenów dawnego browaru we Wrzeszczu. Listopad 2002.

Kadzie przygotowane do wywozu z terenów dawnego browaru we Wrzeszczu. Listopad 2002.

fot. Wojtek Jakubowski/KFP

Do gry włączyły się Grupa Żywiec i Heineken, których działania doprowadziły do zamknięcia browaru, a tym samym likwidacji konkurencji. Ostatnią partię piwa wyprodukowano we Wrzeszczu 2 stycznia 2001.

Produkcja piwa Hevelius w Browarze Gdańskim. Lipiec 2000 Produkcja piwa Hevelius w Browarze Gdańskim. Lipiec 2000

Produkcja piwa Hevelius w Browarze Gdańskim. Lipiec 2000

fot. Robert Kwiatek/KFP

Dzisiaj, w odnowionym budynku dawnej warzelni działa Nowy Browar Gdański. Budynek znajduje się w centralnej części osiedla Browar Gdański wybudowanego przez Przedsiębiorstwo Budowlane Górski.

Wnętrza dawnego browaru we Wrzeszczu. Film z 2014 roku


Katalog.trojmiasto.pl - Browary w Trójmieście

więcej

O autorze

autor

Michał Brancewicz

Gdańszczanin od urodzenia. Nie ukryje się przed nim żadna nowa inwestycja w mieście. Gra w piłkę nożną, jeździ na snowboardzie i rowerze. Próbuje swoich sił w scenariopisarstwie.

Miejsca

Zobacz także

Browar w Gdańsku (osiedle Górski) (30)

Opinie (330) ponad 50 zablokowanych

  • 2023-01-23 07:07

    Miasto

    Gdańsk, pierwszy raz w histori bez garnizonu, browru i "Pod Łososiem"...

    stolem63

    1 rok

    • 6 0

  • 2023-01-23 08:25

    Najłatwiej sprzedać.

    Przez zamknięcie browaru i sprzedaży terenu deweloperowi zniszczono część gdańskiej histori.To nie jeden przykład działania gdańskich skorumpowanych i pazernych na kase włodarzy.Gdzie był konserwator zabytku że pozwolił na takie działania.Zapewne część finansowych kożyści też z tego uzyskał.Jak cała reszta bandy korupcyjnej.

    Mamona

    1 rok

    • 8 1

  • 2023-01-23 08:37

    Deweloperzy, które rządzą Gdanskiem wykupiły za grosze, zburzyły, zniszczyły, wybudowały tam osiedle dla bogaczy.

    Byr

    1 rok

    • 6 2

  • 2023-01-23 08:53

    gbdtfbh

    był browar i go nie ma....ale są bloki jak wszędzie w tym mieście. wielki żal że zniszczono taki zakład

    1 rok

    • 7 0

  • 2023-01-23 08:57

    Przez prawie 20lat udawało mi się bojkotować produkty Grupy Żywiec (2)

    Właśnie z powodu ich decyzji. Oczywiście było to pokłosie tzw wolnego liberalizmu made in Balcerowicz's Poland (ale nie o tym), a Gdańsk właściwie był wykonawcą tej "idei", więc nawet nie próbował tego hamować. Tym nie mniej po 20 latach bojkotu kupiłem parę razy Portera od nich. Taka historia....

    1 rok

    • 1 0

    • 2023-01-23 09:37

      (1)

      Też bojkotowałem wiele lat. Ale z koncerniaków to piwo niezłe. Jak wprowadzili bezalkoholowe to się trochę z nimi pogodziłem.

      1 rok

      • 0 0

      • 2023-01-23 14:04

        i to jest błąd

        nigdy nie kupuj produktów grupy żywiec i heinekena!!!!

        to bandyci!!

        1 rok

        • 0 0

  • 2023-01-23 09:31

    mieliśmy perłke zabytkowy browar i park , a mamy gó.....e osiedle oczywiście zamknięte !!!!!!!!!!!

    1 rok

    • 2 0

  • 2023-01-23 09:40

    u niemców byłoby to niemożliwe !!!!

    1 rok

    • 4 0

  • 2023-01-23 09:41

    Gdańskie

    Oj jak bym wypił Gdańskie lub Heveliusa..to były bardzo dobre piwa, wielki żal ze już ich ani Browaru Gdańskiego nie ma...

    misiek 44

    1 rok

    • 4 0

  • 2023-01-23 09:44

    dobre piwo

    Gdański browar odszedł do historii wraz ze swoimi unikalnymi markami których na próżno dziś szukać u innych.
    Szkoda :(

    Brother L.

    1 rok

    • 6 1

  • 2023-01-23 10:18

    Młodzi ludzie!!

    Tak wyglądała prywatyzacja i przekształcenia własnościowe za czasów Balcerowicza,i specjalisty od przekształceń własnościowych Lewandowskiego!!! I Tuska!!!

    Pewne info

    1 rok

    • 12 0

7
8
9
10
11

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Gdynia wielu narodowości Gdynia wielu narodowości

Gdynia wielu narodowości

spotkanie, wykład
maj 16
czwartek, g. 17:30
Gdynia, Biblioteka Wiedzy
Wstęp wolny
więcej (1)

TV Filmy

3964

Willa Bliźniacza przy ul. Korzeniowskiego w Gdyni (79)

więcej (1570)

Katalog.trojmiasto.pl - Muzea

więcej

Sprawdź się

Sprawdź się

Syn jakiego króla urodził się w Gdańsku?

 

Najczęściej czytane