"Gdańska gorzałka, toruński piernik, krakowska panna, warszawski trzewik to najlepsze rzeczy w Polsce" - mówiło staropolskie przysłowie. Co ciekawe, do sukcesu gdańskich wódek w Rzeczypospolitej Obojga Narodów przyczynili się uchodźcy religijni z Holandii i Flandrii.
Co palili (i żuli) dawni gdańszczanie
W lokalu Pod Łososiem znów będą robić goldwassera
Gdańskie trunki spod znaku szachowego konika. Historia Rudolfa Patschke
2021-12-11 18:01
Super temacik na sobotni wieczór,szczególnie instrukcja picia mahandla.Ja zaraz będę delektować się goldwasserem a na deser jagermeister.Na zdrowie moi drodzy i kochani!
2021-12-12 10:48
Czuway, Sven !
2021-12-12 14:44
W Polsce mało znany, a to coś świetnego i to też likier nadbałtycki. Sprzedawany jest w ceramicznych, nieprzezroczystych butelkach. Do Polski zawitał jeszcze w latach 80-tych, czy na samym początku lat 90-tych, ludzie co na budowach eksportowych w ZSRR pracowali, czasem tam kupili i do Polski przywieźli. A w 1992 niektóre takie budowy jeszcze były dokańczane. Ojciec kolegi tak stamtąd przywiózł parę butelek. Z likierów nadbałtyckich jest jeszcze Gammel Dansk, duński, ale to dość nowe, z pocz. lat 60-tych XX wieku, jak podają. Próbowałem tam na miejscu.
2021-12-11 18:27
W latach 90tych robiłem odgruzowywanie stryszku w starej kamienicy we Wrzeszczu.
Znalazłem tam mdzy innymi butelkę z utłuczoną szyjką i ledwo czytelną etykietą " Likörfabrik Georg Sawatzky Danzig Langfuhr"
2021-12-11 18:41
Szkoda tylko, ze dzisiaj 95% wódek i likierow określane jako polskie rzeczywiście są albo w niemieckich, albo francuskich, albo amerykańskich rekach. Tak to u nas jest, ze majac kurę znoszącą złote jajka najchętniej robi się z niej rosół. Podobno żubrowka ma wrócić pod polskie skrzydła. Ma ją wykupić koncern z Wadowic. Oby.
2021-12-11 23:11
To że jest w Polsce tyle osób z problem alkoholowym
2021-12-12 05:47
Ale prohibicja w USA przyniosła więcej szkody niż kor,yści.
2021-12-12 14:34
że praktycznie stanęła sprzedaż butelek wódek gatunkowych w butelkach 200 ml. M0rawiecki chciał zrobić akcję wobec rob0li budowlańców zabierających do pracy dwie-trzy "małpki" czyli setki. Do kieszeni się łatwo mieści, płaskie, butelka dość odporna. Efekt jest taki, że 200-tka kosztuje aż 14,50 zł - np. krupniku czy wiśniówki, to kto to kupi? Nie osoby umiarkowanie sytuowane w wieku 50+. Zresztą nie osiągając tego wieku wolałem sobie kupić 2x200 ml jedna krupnik, jedna wiśniówka, a nie 0,5l jednej z nich, bo tak to było nieco mniej, ale urozmaicenie. A robol i tak kasę ma, kupi 2x100ml, też połówkę, wszystko czysta - buteleczki po prostu zachowa i przed kolejnym dniem pracy je sobie napełni z "połówki".
2021-12-12 15:42
Były butelki plaskie, "piersiówki" 375ml. Ktoś mądry stwierdził, że ta pojemność przyczynia się do rozpijania narodu, więc ją zlikwidowano. Teraz trzeba kupić pół litra. Jeszcze jakieś pomysły? Bo jak tak dalej pójdzie to trzeba będzie kupować po litrze.
2021-12-11 19:12
Czytając, człek wyczuwa nagle w gardzieli suchość i zastanawia się ileż to był dał złociszy, by móc przechylić wspomniane w tekście specjały.
P.S.- czy jest w Gdańsku miejsce, gdzie można chlapnąć machandla ze śliwką?
2021-12-11 19:38
Tam - w lokalu : Gdański Bowke - na Długim Pobrzeżu - można wypić Machandla wg starej metody .
2021-12-11 19:40
Kiedyś można było w Gdańskim Bowke, nawet sam Makłowicz tam zawitał.
2021-12-11 20:32
W Winnym Gronie. Nie tylko Machandel ze śliwką, ale też i Krambambuli i Goldwasser się znajdą.
2021-12-12 08:11
Robert Makłowicz robił o tym film na YouTube musisz przejrzec jego nagrania. Pan Robert b w jakiejś gdańskiej restauracji i kosztował Machandla, nie wiem czy to był ten oryginalny ale był właśnie w takiej butelce, przegryzany śliwką na wykałaczce.
P. S. Znalazłam restauracja "Gdański Bowke"
2023-05-13 07:48
Dostali złoty medal na wondows spirits competition
2021-12-12 08:42
w Winne Grono polecam i wspaniałości kuchni
2021-12-12 10:40
2021-12-13 15:48
wspaniałości kuchni z gotowców dużej sieci hurtowej
2021-12-12 10:00
Kiedyś można było w probierni likierów Goldwasser, przy Zielonej Bramie.
Teraz może w restauracji Goldwasser przy Żurawiu?
2021-12-12 15:52
2021-12-14 08:28
Czy w Jeltikowie nie ma knajpy, co produkuje tego machandela?
2021-12-11 19:20
Z podlasia
Naturalne
Niedrogie
Smaczne
Różne smaki
Wyrób lokalny
2021-12-12 13:15
Nie ma podjazdu, do tych trunków z artykułu
2021-12-12 14:40
smakowego ducha czyli bimberka, zmieniłem zdanie
Mega pyszne. Niby bimber a walory smakowe czad
2021-12-12 20:17
Próbowałem tego tzw "ducha puszczy". Chamski bimber zaprawiony skórką pomarańczową i karmelem. W tamtych stronach to może im smakuje. Nigdy więcej, tego do ust nie wezmę.
2021-12-14 08:29
Dobre dla uchodzcow.
2021-12-11 19:26
Od razu na myśl mi przyszedł "pod łososiem". Chyba najsłynniejsze miejsce Gdańska odnośnie alkoholu z historia. No niestety sam lokal już też przeszedł do historii.. Jednak w latach 90/00 jakie sławy ja tam widywałem. Koronowane głowy. Prezydenci najwięksi na świecie. Czesto prałat przychodził. Snajperzy ulokowani po dachach jak bodajże Bush albo Clinton przyjechał.
2021-12-11 19:34
Akurat tym prałatem bym się nie chwalił....
2021-12-11 22:14
Zmieniles nick?
2021-12-11 20:39
To ogólnie ciekawe czasy były. Albo my inni, z innymi oczekiwaniami i problemami.
2021-12-11 20:39
Dalej istnieje, tylko nazwa inna, a alkoholowo wciąż wyjątkowo. Zgodnie z historią.
2021-12-12 15:59
nawet śmialiśmy się, że jak przyjdzie do płacenia to wyciągnie taki wielki worek z monetami, które ludzie rzucali mu na tacę :-)
2021-12-11 19:34
Piękna wiedza. Pogratulować autorowi
2021-12-11 19:47
2021-12-12 20:10
2021-12-11 20:58
Zresztą z 10 lat temu były wódki z wytwórni z Lublina, typu wiśniówka - bardzo dobra. Też koło mnie na półkach nie uświadczy, może wytwórnię celowo zbankrutowano? Z tego, co było w PRL 40-45 lat temu: była bardzo dobra wódka Myśliwska, 45 "wolt", ziołowy posmak - jeszcze za PRL chyba przez kartki ją zlikwidowano. Idealna była na listopad - marzec, jak się np. w delegację do innego miasta pojechało czy w interesach (pociągiem), obiad w restauracji zamówiło i 50-tkę czy dwie do niego. 40-55 lat temu był też Jarzębiak - bardzo fajna wódka, chyba jak Myśliwską "zaorał" ją kryzys początku lat 80-tych, no bo była droższa od czystej. Wódka czysta Baltic straszyła 40 lat temu - brrr, kac jaki był po niej, słuchy chodziły, że była produkowana nie z ziemniaków (o zbożu nie wspominając), a z melasy czy innych odpadów powstających przy produkcji cukru.
2021-12-11 21:02
A to co jest wciskane turystom w Gdańsku to po prostu powojenna imitacja. Jak miło :)
W zasadzie pasuje to do Głównego Miasta, które tylko udaje (choć całkiem przekonywująco) stary Danzig.
2021-12-12 14:13
Rzeczpospolitej. I tolerancja w nim, w tym dla mennonitów pod koniec XVI wieku, była tolerancją Polaków oraz np. króla Batorego, a nie osiadłych na nie swoich terenach Niemców.
2021-12-12 17:25
2021-12-13 20:50
Oryginalny goldwasser można kupić na przykład w Auchan,makro itd koszt około 70 zł. W zeszłym roku kupiłem
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Ile metrów miał pierwszy wybudowany odcinek mola w Sopocie?
Filmy