• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

150 lat temu otworzył się największy gdański browar

Michał Brancewicz
22 stycznia 2023 (artykuł sprzed 1 roku) 
Opinie (330)
Spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei była pierwszym właścicielem otwartego w 1873 roku browaru we Wrzeszczu.
Spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei była pierwszym właścicielem otwartego w 1873 roku browaru we Wrzeszczu.

24 stycznia 1873 roku zakończył się pierwszy etap budowy Gdańskiego Browaru na terenie dworskiego parku Kuźniczki we WrzeszczuMapka. 100 lat później, w czasach PRL-u, poza warzenie piwa rozlewano tu także Pepsi-Colę. Dzisiaj jest tu osiedle, ale też browar restauracyjny, który działa w historycznym budynku dawnej warzelni.



Jakie są twoje ulubione napoje gazowane?

Browar powstał na terenach, gdzie od XVIII wieku istniał niewielki drewniany budynek z prawem do wyszynku i warzenia piwa.

Lokalizacja była nieprzypadkowa. Teren we Wrzeszczu leżał nad Strzyżą i niedaleko stawu, co zapewniało dobre zaopatrzenie w wodę przemysłową i lód.

Dodatkowo, w 1870 roku, uruchomiono linię kolejową Słupsk-Wejherowo-Gdańsk (Wrzeszcz). A na potrzeby browaru, od strony ul. Kilińskiego, została doprowadzona bocznica kolejowa.

22 423 talarów, 1 srebrny grosz i 8 fenigów



Właścicielem browaru była spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei (DAB; Gdański Browar Akcyjny), która odkupiła Dwór Kuźniczki od wdowy po poruczniku Carlu Wilhelmie Auguście von Rhade za 22 423 talary, 1 srebrny grosz i 8 fenigów.

Otwarcie nastąpiło 24 stycznia 1873 roku, czyli lada dzień przypadnie 150. rocznica tego wydarzenia.

Budynki browaru na grafice z początków XX wieku. Budynki browaru na grafice z początków XX wieku.
Piwo rozpoczęto sprzedawać cztery miesiące później - 20 maja 1873 roku. Zdolności produkcyjne wynosiły wówczas ok. 30 tys. hektolitrów rocznie.

Browar otrzymał telefon z numerem 1



Co ciekawe, gdy w grudniu 1883 roku oddano do użytku pierwszą centralę telefoniczną w Gdańsku, telefon z numerem 1 otrzymały biura browaru we Wrzeszczu. Pierwsza rozmowa dyrekcja - browar odbyła się 2 stycznia 1884 roku.

Najwięcej piwa w dziejach browaru wyprodukowano w 1913 roku - było to 130 tys. hektolitrów, co stanowiło 3/4 możliwości zakładu, w którym pracowało wówczas 188 osób.

W latach 20. i 30. produkcja w browarze spadła do ok. 50 tys. hektolitrów, co stanowiło połowę mocy produkcyjnych. Również okres II wojny światowej nie sprzyjał rozwojowi. Wytwarzanie piwa było zmniejszone z uwagi na trudności surowcowe.

Wjazd na teren browaru od strony ul. Kilińskiego. Zdjęcie wykonane prawdopodobnie w latach 60. XX w. Wjazd na teren browaru od strony ul. Kilińskiego. Zdjęcie wykonane prawdopodobnie w latach 60. XX w.
Cały zakład wyszedł z pożogi wojennej prawie nienaruszony. Uszkodzeniu uległa tylko część dachów i 40-metrowy komin.

Rekordowe 498 tys. hektolitrów w 1977 r.



W 1945 roku został upaństwowiony pod nazwą Zjednoczone Państwowe Browary - Państwowy Browar nr 1 w Gdańsku-Wrzeszczu. Był zarazem pierwszym w Gdańsku zakładem przemysłowym, który rozpoczął produkcję.

W 1971 roku, na 10 lat, połączono go z browarem w Elblągu. W tamtym okresie, a dokładnie w 1977 roku, osiągnął najwyższą w swych dziejach produkcję - 498 tys. hektolitrów.

Wytwórnia pepsi-coli kosztowała 31 mln zł



Linia produkcyjna pepsi-coli w Gdańskich Zakładach Piwowarskich we Wrzeszczu. Linia produkcyjna pepsi-coli w Gdańskich Zakładach Piwowarskich we Wrzeszczu.
Wtedy też, niemal równo 100 lat po otwarciu, browar zaczął produkować pepsi-colę. Trwało do 23 lata, między 1973 a 1996 rokiem. Budowa wytwórni dla napoju z zachodu kosztowała ówczesne 31 mln zł.

Pod koniec lat 80. zakład otrzymał imię Jana Heweliusza, a po przemianach gospodarczych w Polsce nazwano go Hevelius Brewing Company. W 1991 roku Australijczycy i Holendrzy pozyskali bowiem większość udziałów. Po kilku latach browar został całkowicie sprywatyzowany, po czym nastąpił szereg zmian wśród właścicieli udziałów.

Ostatnia partia piwa wyprodukowana w styczniu 2001 roku



Kadzie przygotowane do wywozu z terenów dawnego browaru we Wrzeszczu. Listopad 2002. Kadzie przygotowane do wywozu z terenów dawnego browaru we Wrzeszczu. Listopad 2002.
Do gry włączyły się Grupa Żywiec i Heineken, których działania doprowadziły do zamknięcia browaru, a tym samym likwidacji konkurencji. Ostatnią partię piwa wyprodukowano we Wrzeszczu 2 stycznia 2001.

Produkcja piwa Hevelius w Browarze Gdańskim. Lipiec 2000 Produkcja piwa Hevelius w Browarze Gdańskim. Lipiec 2000
Dzisiaj, w odnowionym budynku dawnej warzelni działa Nowy Browar Gdański. Budynek znajduje się w centralnej części osiedla Browar Gdański wybudowanego przez Przedsiębiorstwo Budowlane Górski.

Wnętrza dawnego browaru we Wrzeszczu. Film z 2014 roku


Miejsca

Opinie (330) ponad 50 zablokowanych

  • (2)

    Reke do likwidacji przylozyl tez prez. Adamowicz, politycy, cwaniacy z obu stron. Wszyscy chcieli zarobic, rozszarpali ten browar przy pomocy szemranego niby byznesmena z Australii. Nikt nie okazal litosci i zainteresowania taka dlugoletnia historia, nie bylo sentynentow.

    • 78 8

    • Gwoli sprawiedliwości trzeba powiedzieć, że prezydent Adamowicz próbował walczyć o browar. (1)

      Oddał sprawę do sądu jednak sprawę przegrał. Cwaniaki z Heinekena cwanie sporządzili umowę i sąd musiał uznać ich rację.

      • 3 1

      • ta, jakieś ruchy pozorowane kiedy już było za późno. a jeszcze koszty sądowe Gdańsk zabulił.

        przez 3 lata od zbycia udziałów nie robili absolutnie nic, poza wycieczkami na Majorkę.

        • 3 1

  • Prawdziwy Gdańszczanin (2)

    nie żłopie ani żywca ani heinekena. Trzymam się tej zasady od kilkunastu lat, kiedy dowiedziałem się dzięki komu upadł nasz browar.

    • 82 7

    • Ja też!

      Tylko Amber
      Lub czeski Krakonos,przywożę sobie z Czech

      • 10 1

    • Grupa Żywiec i Heineken to szczyny!

      Tego nie da się pić.

      • 9 0

  • To byly piękne czasy, nie było na świecie svencjuszy (2)

    A jak jakiś był to nikt o nim nie wiedział

    • 61 5

    • (1)

      Oy tak,tak.To były czasy,teraz nie ma czasów)

      • 5 12

      • Kiedyś to było

        • 1 2

  • Narzekacze do boju (1)

    • 8 21

    • A ty za to nieświadomy.

      • 3 1

  • (1)

    całe przedszkole wzdłuż płotu browaru chodziłam ze kijkiem i grałam na płocie . Ale pewnego dnia brama była otwarta i wyskoczył na mnie rudy duży pies . Zawsze będę pamiętać browar ,płot i pies !!!

    • 20 4

    • Rudy.

      A już myślałem że ten rudy na dwóch nogach pokąsał cię. Mnie pogryzł czarny i milicja zastrzeliła go, za komuny nie cackali się z agresywnymi psami.

      • 0 0

  • Było w 1995 nie prywatyzować (6)

    tak właśnie rozpieprzyli cały kraj.

    • 64 13

    • Dokładnie ale ludzie nie pamiętają,ba ciągle głosują na tych co tyle rozkradli.

      • 11 7

    • Panstwowe czyli niczyje (2)

      Zobacz jak było wszystko rozkradane. I państwo nie zarabiało tylko dokładała. A prywatny dba aby na koniec miesiąca było na plus. Wiadomix są też tacy biznesmeni co tylko robią wyzysk

      • 4 9

      • Celowe doprowadzenie do nierentowności kosztuje dużo pracy.

        • 12 3

      • Rozkradały "derektory" po WUMLu.

        • 6 2

    • Sprywatyzpwany był w 1991

      Za Jamroża

      • 4 3

    • Trzeba bylo zrobic jak na Bialorusi albo ukrainie

      A tak to wszystko sprywatyzowali i kraj nasz biedny. A tamte nie prywatyxowali i są bardzo bogate. Uha ha

      • 1 4

  • (5)

    Peowcy postarali się o likwidację browaru, z resztą nie tylko browaru, zlikwidowali lub sprzedali większość dobrych ,markowych zakładów. W Niemczech mają, więc po co nam tutaj.

    • 62 29

    • 70 Wrzeszczsnin (1)

      Browar był miejscem pracy wielu mieszkańców okolicznych ulic. Z mojej rodziny pracowało tam 5 osób. Od 53 do 76 mieszkałem przy ulicy Kilińskiego. Od młodych lat dorabiałem w browarze.
      Ale to nie peowcy sprzedali browar. To konkurencja żywca go zniszczyła.
      Dzisiaj Fanatycy PISU powiedzą ze to wina TYSKA.
      a o super prezydencie
      adamowiczu to nie mogą zapomnieć. to nienawiść do niego podniosła rękę mordercy.

      • 9 14

      • A ja myślałem że dorabiałeś jako zomowiec.

        • 2 1

    • W 1991 roku pakiet kontrolny sprzedał Jamroż (2)

      Dobry kolega Kaczyńskich, Płażyńskich i Ziobrów

      • 11 8

      • problemy browaru zaczęły się kiedy miasto opchało swoje udziały, już z łysą pałą w radzie miasta. (1)

        • 6 3

        • Problemem browaru było to, że 51% udziałów cały czas mieli Holendrzy

          Najpierw bezpośrednio, potem jako część EB, a na koniec - wcielonego do Żywca.

          • 1 0

  • I tak oto platforma zniszczyła kawał historii miasta !! nie wsPOmne o stoczniach !! (7)

    • 69 33

    • Andrzej Jaworski jest w PO? Czy Tadeusz Rydzyk ze swoimi cegiełkami? (3)

      • 15 8

      • Jaworski przyszedł jak już było POzamiatane, nieuku. (2)

        • 6 11

        • Tak ci Holecka wmawia z ekranu telewizora? (1)

          • 8 6

          • Nie, mój stary który w stoczni robił.

            • 5 4

    • Platforma Obywatelska (2)

      powstała 24 stycznia 2001. Decyzja o zamknięciu browaru zapadła w 2000 . Zadecydował prezes Żywca, obywatel Holandii.

      • 4 3

      • Poczytaj o procesach sądowych w tej sprawie i ile miasto było w plecy

        konsekwencje zbycia swoich udziałów. 400 poszło na bruk

        • 2 1

      • A co ma nazwa do tego? Zdrajcy okrągłostołowi -> KLD+UD->UW->Platforma.

        • 4 1

  • (4)

    Piwo Morskie w" granatach" , to był najgorszy produkt tej firmy.

    • 22 10

    • Ha ha,a ile sie w kolejce stało,ile bitwy bylo by nawet te szczyny kupić (1)

      potem Patrycjusz to zastąpil,byl do Morskiego niczym śmietana-kolega pamięta?

      • 5 0

      • Pić się chciało jak w żniwa, to i Morskie było jak śmietana.

        • 6 0

    • Szukało się "elbląskiego" w latach osiemdziesiątych.

      Gdańskie było podłe, Morskie ciężko było nazwać piwem.

      • 2 0

    • morskie to nie bylo piwo

      To smakowalo jak mieszanina piwa z woda morska

      • 0 0

  • (6)

    Ten browar, to byly srebra rodowe Gdanska, a tego sie nie sprzedaje, tylko przechowuje dla dalszych pokolen. Niestety, nikt tego nie uszanowal na czele z tak gloryfikowanym obecnie p. Adamowiczem, do wielu watpliwych spraw sie przylozyl.

    • 89 7

    • Adamowicz przyszedl, gdy w browarze było po ptakach (5)

      Ale Ługin ma zlecebie i Ługin je dobrze wykonuje robiąc to, w czym jest najlepszy: w łganiu jak sprzedajny kundel

      • 4 12

      • co ty bierzesz? w rzdzie miasta Bobas siedział od 1994 (4)

        • 8 2

        • Pakiet kontrolny był sprzedany w 1991 (3)

          Ale Ciebie nie interesuje chronologia. Ciebie interesuje tylko, jak uszczknąć coś z 600 tysięcy Skiby

          • 2 6

          • Tylko właścicielem był wtedy Skarb Państwa (2)

            jak ty się człowieku miotasz.

            • 2 1

            • I gdzie tu widzisz winę Adamowicza? (1)

              Święty nie był, ale wasza obsesja w Strefie Ługinowców jest chora.

              • 1 4

              • ty naprawdę niczego nie wiesz, na bieżąco poznajesz wyrywkowo jakieś fakty i daty

                i kleisz z tego chwiejną narrację, która zawsze upadnie kiedy przedstawi się całą historię. Jesteś zwyczajnie śmieszny

                • 3 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Majówkowe zwiedzanie Stoczni vol.7

20 zł
spacer

Vivat Gdańsk! Rekonstrukcje historyczne na Górze Gradowej

pokaz, spacer

Gdynia wielu narodowości

spotkanie, wykład

Sprawdź się

Sprawdź się

Co się dzieje w Gdyni w ramach uczczenia pamięci ofiar wydarzeń przy Węźle Ofiar Grudnia '70?

 

Najczęściej czytane