- 1 Zamiast Rębiechowa lotnisko na morzu (227 opinii)
- 2 Wieczny kłopot z dzielnicami: "na" czy "w" (488 opinii)
- 3 Dzielnica z ciekawą historią i starą wystawą (22 opinie)
- 4 15 lat temu otwarto powiększoną galerię Klif (140 opinii)
- 5 Ważki jak szarańcza i ślepy Maksym z ZSRR (8 opinii)
- 6 Tajemnicza baszta zostanie otwarta (71 opinii)
Czekoladopodobne i tłusta masa. Pamiętacie te smaki?
Białe kruki trójmiejskich delikatesów. Ozdoby dziecięcych paczek i bonusy na imprezach zakładowych i wieczorkach dla seniorów. Przez lata cukry i czekolady gdańskiego "Bałtyku" były jednym z niewielu elementów osładzających socjalistyczną rzeczywistość PRL-owskiego Trójmiasta.
Przypomnijmy tylko, że w dawnym Gdańsku produkcja słodyczy szła pełną parą. Do najbardziej znanych producentów czekolady należały m.in. Danziger Schokoladenfabrik AG, późniejsza AIDA, mieszcząca się w dawnej fabryce karabinów przy dzisiejszej ul. Łąkowej, Olka w Oliwie, Sarotti we Wrzeszczu, Saturn przy obecnej ul. Toruńskiej czy Trzy Mewy na Wyspie Spichrzów.
Do najsłynniejszych potentatów należała jednak firma Anglas mieszcząca się przy dzisiejszej ul. Droszyńskiego w Oliwie. To na jej miejscu, po II wojnie światowej, powstał słynny Bałtyk. Ta powojenna firma nie miała nic wspólnego z zakładem produkującym czekoladę w WMG, który nazywał się identycznie, a znajdował we Wrzeszczu.
Powróćmy więc do czasów nam bliższych. Do czasów Polskiej Rzeczypospolitej Ludowej, kiedy "Milka" i "Snickers" były rajskimi ptakami, widywanymi jedynie w "Peweksie" i "Baltonie", gdy pudełko czekoladek "Mon Cherie" załatwiało sprawę konfliktów małżeńskich równie skutecznie, co dziś auto albo wczasy w Tunezji.
"Torcik Wedlowski" funkcjonował wtedy jako niematerialne wspomnienie sanacyjnej II RP, a "Prince Polo" miało wartość podobną do nowych jeansów "Wranglera". To właśnie wtedy naszym jedynym słodkim pocieszeniem były czekolada "Deserowa", "Jedyna", "Naturalna" i "Wykwintna".
Kto miał szczęście, mógł smakować tłustej słodyczy ekskluzywnej "Finezji" czy obfitości ponadnormatywnej "Amatorskiej", będącej ozdobą bali seniora. Przodownicy pracy i "ludzie dobrej roboty" dostawali w zakładowej paczce świetnie zbalansowaną i miło przyswajalną "Ratuszową", latem przemianowywaną na "Wczasową".
Oprócz tych szlachetnych produkcji, ZPC Bałtyk potrafił wypuścić prawdziwe koszmarki. Wśród nich takie potworki jak wyroby czekoladopodobne, czekoladę z płatkami kukurydzianymi albo orzechową, ze skorupkami tych ostatnich. Degustacja już dwóch np. "Mel", wyrobu czekoladopodobnego z masy tłustej, była dla wątroby niesamowicie ciężkim testem.
Kto jadł, degustował, smakował, ten pamięta. Czy pamiętacie te smaki? Smaki dzieciństwa, młodości, a może już jesieni życia osładzanej przez czekolady o oryginalnych etykietach, nietkniętych koncepcjami korporacyjnych grafików i marketingowców?
- Marek Gotardm.gotard@trojmiasto.pl
Miejsca
Opinie (247) ponad 10 zablokowanych
-
2012-07-24 23:10
Widać, że autor nie postarał się dotrzeć do świadków tamtych lat
Widać, że autor nie postarał się dotrzeć do świadków tamtych lat. Ponadto brak opisów opakowań, co z któregto roku.
- 6 1
-
2012-07-24 09:46
A pamętacie " iryski pyszne"? (2)
takich juz nie ma, a te które są nie mają tamtego smaku..Sentymentalnie się zrobiło :)
- 17 2
-
2012-07-24 22:45
słodycze
A pamiętacie Batony krymskie?.pychotka!!!!!!
- 1 0
-
2012-07-24 11:00
krówki itp
- 3 0
-
2012-07-24 06:46
Alibaba - czekolada mleczna z ziarnem sezamowym (1)
powaliła mnie na kolana.
Sezamie otwórz się.
Ehhh to było wszystko takie proste, pamiętam niektóre smaki i większość etykiet.- 56 2
-
2012-07-24 22:04
Czekolada z Telesforem i Teodorem. Smokami protoplastami psa Pankracego,
Draże w puszce okręcało się i robiło dziurkę przez, którą wypadały. Gumy do żucia z Bolkiem i Lolkiem. Lody bambino. Nigdy mi już żadne słodycze nie smakowały jak tamte...
- 0 0
-
2012-07-24 11:05
szkoda gadaz atykuł zenujacy i stronniczy!!na jednej stronce 2 linijki o czekolado podobnych (1)
To niech autor napisze jaka zywnosc jesli mozna wogle to cos nazwaz zywnoscia jest obecnie czekolady to 90%cukry tłusczu roslinnego kakaa tam jak na lekarstwo! Gdyby opisac jakie czekolady i słodycze sie robi teraz to o tym syfie trzeba by ksiazke napisac!Niewspominajac olodach i całej reszcie smnieciochemicznego za sprawą likwidacji polskich norm jakosci przez Bruksele poto by mogła do POlskie sprowadzac i sprzedawac śmiecio chemiczne jedzenie!
- 12 4
-
2012-07-24 20:40
Lindt ma 47 do 80 % kakao
ale w realu za 3,10 nie znajdziecie ;)
- 2 0
-
2012-07-24 18:06
kokosowa (1)
A czy ktoś pamięta czekoladę kokosową z wiórkami? Była świetna, teraz naprawdę takich nie ma (Bounty to co innego!!). To były wiórki wtpione w czekoladę,a nie jakaś słodka masa:) Ktoś wie, jakiej firmy? Myślę, że 22 Lipca, ale może nie.
- 10 0
-
2012-07-24 20:39
Czekolada kokosowa
@Ola - czekoladę mleczną z wiórkami kokosowymi możesz kupić w gdańskim firmie"Bałtyk", która robi taką odmianę czekolady "Finezja". Szkoda tylko, ze zazwyczaj można ją dostać tylko w ich sklepie firmowym w Oliwie.
A dobrą czekoladę gorzką robi cały czas "Goplana".- 0 0
-
2012-07-24 20:32
PRL nie był słodki
Był szary i podły.
- 7 9
-
2012-07-24 06:38
to było takie... (2)
...szczere.
- 64 5
-
2012-07-24 09:22
(1)
Jak to dobrze, że te lata z tamtym ustrojem minęły. I oby bezpowrotnie.
- 9 8
-
2012-07-24 20:31
nigdy na świecie nigdzie
nie było lepiej wdrożonego systemu komunopodobnego niż w Unii Europejskiej.
Co nie zmienia faktu, że cieszę się, iż ten byt istnieje. Co najwyżej wolałbym, aby na trochę innych zasadach.- 2 1
-
2012-07-24 07:58
Nigdy tego świństwa nie jadłem. (4)
Ojciec zawsze przynosił ze statku normalne słodycze.
- 15 41
-
2012-07-24 10:51
gdybys miał rozxum to bys wiedział jak było ale go nie masz:) (1)
Polskie słodycze były wtedy uznawana za jedne z najlepszych na świecie!!Czekoladopodobne były tylko w jednym okresie i było ich mało pojawiły sie gdy był kryzys bo czekolada była na kartki głupolu.
I jeszce jedno głupolu poniewaz mam rodzine zagranicą to dostawałem paczki z zachodu raz w miesiacu dostawalismy najlepsze czekolady i słodycze i nie było wiekszej róznicy miedzy Polskimi a zachodnimi czy szwajcarskimi.Teraz jest juz zupełnie inaczej 60% czekolad powinno sie nazwac czekoladopodobnymi!- 17 4
-
2012-07-24 20:31
może dostawałeś oszczędne paczki
- 0 0
-
2012-07-24 08:34
Po minusach widze że sporo z was winało to świństwo.
- 3 13
-
2012-07-24 08:11
burżuj! :)
- 14 1
-
2012-07-24 09:19
Kiedyś szynka była ze świniaka, a teraz to nie wiem z czego. (5)
- 53 1
-
2012-07-24 09:47
Dziś jest z wody i białka (2)
doprawionego konserwantami
- 12 1
-
2012-07-24 12:24
(1)
Prawda jest taka ze wtedy tez szynka byla ze wszystkiego, po prostu idealizujecie tamte czasu- dla Polaków zawsze cos bedzie lepsze i zawsze obecnie jest zle...
- 2 8
-
2012-07-24 20:05
albo chca prawdziwa szynke
z reala za 9,99
- 2 0
-
2012-07-24 10:57
Bo kiedyś świnia była świnią
Nie tak jak dziś człowiekiem ...
- 12 1
-
2012-07-24 10:18
Dziś jest z Biedronki ;)))
- 9 2
-
2012-07-24 19:54
Nie Peweksie, a Pewexie
- 5 2
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.