Historia
  • Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
Historia
Dodaj raport
Historia Wiadomości
Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

150 lat temu otworzył się największy gdański browar

Michał Brancewicz
22 stycznia 2023 (artykuł sprzed 1 roku) 
Opinie (330)
Spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei była pierwszym właścicielem otwartego w 1873 roku browaru we Wrzeszczu. Spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei była pierwszym właścicielem otwartego w 1873 roku browaru we Wrzeszczu.

Spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei była pierwszym właścicielem otwartego w 1873 roku browaru we Wrzeszczu.

źródło: danzig-online.pl

24 stycznia 1873 roku zakończył się pierwszy etap budowy Gdańskiego Browaru na terenie dworskiego parku Kuźniczki we WrzeszczuMapka. 100 lat później, w czasach PRL-u, poza warzenie piwa rozlewano tu także Pepsi-Colę. Dzisiaj jest tu osiedle, ale też browar restauracyjny, który działa w historycznym budynku dawnej warzelni.



Jakie są twoje ulubione napoje gazowane?

Browar powstał na terenach, gdzie od XVIII wieku istniał niewielki drewniany budynek z prawem do wyszynku i warzenia piwa.

Lokalizacja była nieprzypadkowa. Teren we Wrzeszczu leżał nad Strzyżą i niedaleko stawu, co zapewniało dobre zaopatrzenie w wodę przemysłową i lód.

Dodatkowo, w 1870 roku, uruchomiono linię kolejową Słupsk-Wejherowo-Gdańsk (Wrzeszcz). A na potrzeby browaru, od strony ul. Kilińskiego, została doprowadzona bocznica kolejowa.

22 423 talarów, 1 srebrny grosz i 8 fenigów



Właścicielem browaru była spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei (DAB; Gdański Browar Akcyjny), która odkupiła Dwór Kuźniczki od wdowy po poruczniku Carlu Wilhelmie Auguście von Rhade za 22 423 talary, 1 srebrny grosz i 8 fenigów.

Otwarcie nastąpiło 24 stycznia 1873 roku, czyli lada dzień przypadnie 150. rocznica tego wydarzenia.

Budynki browaru na grafice z początków XX wieku. Budynki browaru na grafice z początków XX wieku.

Budynki browaru na grafice z początków XX wieku.

ze zbiorów Krzysztofa Gryndera

Piwo rozpoczęto sprzedawać cztery miesiące później - 20 maja 1873 roku. Zdolności produkcyjne wynosiły wówczas ok. 30 tys. hektolitrów rocznie.

Browar otrzymał telefon z numerem 1



Co ciekawe, gdy w grudniu 1883 roku oddano do użytku pierwszą centralę telefoniczną w Gdańsku, telefon z numerem 1 otrzymały biura browaru we Wrzeszczu. Pierwsza rozmowa dyrekcja - browar odbyła się 2 stycznia 1884 roku.

Najwięcej piwa w dziejach browaru wyprodukowano w 1913 roku - było to 130 tys. hektolitrów, co stanowiło 3/4 możliwości zakładu, w którym pracowało wówczas 188 osób.

W latach 20. i 30. produkcja w browarze spadła do ok. 50 tys. hektolitrów, co stanowiło połowę mocy produkcyjnych. Również okres II wojny światowej nie sprzyjał rozwojowi. Wytwarzanie piwa było zmniejszone z uwagi na trudności surowcowe.

Wjazd na teren browaru od strony ul. Kilińskiego. Zdjęcie wykonane prawdopodobnie w latach 60. XX w. Wjazd na teren browaru od strony ul. Kilińskiego. Zdjęcie wykonane prawdopodobnie w latach 60. XX w.

Wjazd na teren browaru od strony ul. Kilińskiego. Zdjęcie wykonane prawdopodobnie w latach 60. XX w.

fot. archwium browaru we Wrzeszczu

Cały zakład wyszedł z pożogi wojennej prawie nienaruszony. Uszkodzeniu uległa tylko część dachów i 40-metrowy komin.

Rekordowe 498 tys. hektolitrów w 1977 r.



W 1945 roku został upaństwowiony pod nazwą Zjednoczone Państwowe Browary - Państwowy Browar nr 1 w Gdańsku-Wrzeszczu. Był zarazem pierwszym w Gdańsku zakładem przemysłowym, który rozpoczął produkcję.

W 1971 roku, na 10 lat, połączono go z browarem w Elblągu. W tamtym okresie, a dokładnie w 1977 roku, osiągnął najwyższą w swych dziejach produkcję - 498 tys. hektolitrów.

Wytwórnia pepsi-coli kosztowała 31 mln zł



Linia produkcyjna pepsi-coli w Gdańskich Zakładach Piwowarskich we Wrzeszczu. Linia produkcyjna pepsi-coli w Gdańskich Zakładach Piwowarskich we Wrzeszczu.

Linia produkcyjna pepsi-coli w Gdańskich Zakładach Piwowarskich we Wrzeszczu.

fot. Zbigniew Kosycarz/KFP

Wtedy też, niemal równo 100 lat po otwarciu, browar zaczął produkować pepsi-colę. Trwało do 23 lata, między 1973 a 1996 rokiem. Budowa wytwórni dla napoju z zachodu kosztowała ówczesne 31 mln zł.

Pod koniec lat 80. zakład otrzymał imię Jana Heweliusza, a po przemianach gospodarczych w Polsce nazwano go Hevelius Brewing Company. W 1991 roku Australijczycy i Holendrzy pozyskali bowiem większość udziałów. Po kilku latach browar został całkowicie sprywatyzowany, po czym nastąpił szereg zmian wśród właścicieli udziałów.

Ostatnia partia piwa wyprodukowana w styczniu 2001 roku



Kadzie przygotowane do wywozu z terenów dawnego browaru we Wrzeszczu. Listopad 2002. Kadzie przygotowane do wywozu z terenów dawnego browaru we Wrzeszczu. Listopad 2002.

Kadzie przygotowane do wywozu z terenów dawnego browaru we Wrzeszczu. Listopad 2002.

fot. Wojtek Jakubowski/KFP

Do gry włączyły się Grupa Żywiec i Heineken, których działania doprowadziły do zamknięcia browaru, a tym samym likwidacji konkurencji. Ostatnią partię piwa wyprodukowano we Wrzeszczu 2 stycznia 2001.

Produkcja piwa Hevelius w Browarze Gdańskim. Lipiec 2000 Produkcja piwa Hevelius w Browarze Gdańskim. Lipiec 2000

Produkcja piwa Hevelius w Browarze Gdańskim. Lipiec 2000

fot. Robert Kwiatek/KFP

Dzisiaj, w odnowionym budynku dawnej warzelni działa Nowy Browar Gdański. Budynek znajduje się w centralnej części osiedla Browar Gdański wybudowanego przez Przedsiębiorstwo Budowlane Górski.

Wnętrza dawnego browaru we Wrzeszczu. Film z 2014 roku


Katalog.trojmiasto.pl - Browary w Trójmieście

więcej

Miejsca

Zobacz także

Browar w Gdańsku (osiedle Górski) (30)

Opinie (330) ponad 50 zablokowanych

  • 2023-01-22 18:53

    Czy w Gdańsku zostało jeszcze cokolwiek

    co nie jest miejską spółką do której ładuje się publiczne pieniądze? Brawo PełO

    1 rok

    • 17 4

  • 2023-01-22 18:33

    Szybkie zniszczenie

    W taki sposób doprowadza się stare zakłady do upadku, nie ważna tradycja tylko kasa i kolesiostwo to takie działanie na szkodę publiczną, oczywiście że nikt za to nie odpowie bo jest kolesiostwo które wszystkich kryje.....

    P

    1 rok

    • 18 1

  • 2023-01-22 15:35

    Było w 1995 nie prywatyzować (6)

    tak właśnie rozpieprzyli cały kraj.

    1 rok

    • 64 13

    • 2023-01-22 18:20

      Trzeba bylo zrobic jak na Bialorusi albo ukrainie

      A tak to wszystko sprywatyzowali i kraj nasz biedny. A tamte nie prywatyxowali i są bardzo bogate. Uha ha

      1 rok

      • 1 4

    • 2023-01-22 16:06

      Panstwowe czyli niczyje (2)

      Zobacz jak było wszystko rozkradane. I państwo nie zarabiało tylko dokładała. A prywatny dba aby na koniec miesiąca było na plus. Wiadomix są też tacy biznesmeni co tylko robią wyzysk

      1 rok

      • 4 9

      • 2023-01-22 17:25

        Rozkradały "derektory" po WUMLu.

        1 rok

        • 6 2

      • 2023-01-22 16:09

        Celowe doprowadzenie do nierentowności kosztuje dużo pracy.

        1 rok

        • 12 3

    • 2023-01-22 17:25

      Sprywatyzpwany był w 1991

      Za Jamroża

      1 rok

      • 4 3

    • 2023-01-22 15:41

      Dokładnie ale ludzie nie pamiętają,ba ciągle głosują na tych co tyle rozkradli.

      Dr Svencjusz

      1 rok

      • 11 7

  • 2023-01-22 17:56

    Do gry włączyły się Grupa Żywiec (2)

    i Heineken, których działania doprowadziły do zamknięcia browaru, a tym samym likwidacji konkurencji

    1 rok

    • 20 1

    • 2023-01-22 17:59

      Grupa zywiec została wczesniej wykupiona (1)

      1 rok

      • 1 3

      • 2023-01-22 18:03

        no i?

        dla Żywca to była konkurencja

        1 rok

        • 4 0

  • 2023-01-22 18:00

    Platformy dewiza wszystko co Polskie to zniszczyć zamknąć lub sprzedać

    1 rok

    • 20 6

  • 2023-01-22 17:52

    "Spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei była pierwszym właścicielem otwartego w 1973 roku browaru we Wrzeszczu." - czy autor artykułu kontroluje co napisałl ? a może ktoś w ogóle powinien kontrolować to co się publikuje w mediach?

    1 rok

    • 6 0

  • 2023-01-22 16:39

    Trzeba bylo zlikwidować bo przeciez sa browary niemieckie. I w ogole się nie opłacało. Tu nic sie nie oplaca... (2)

    1 rok

    • 33 4

    • 2023-01-22 17:49

      Żywiec

      coś ci to mówi?

      1 rok

      • 1 2

    • 2023-01-22 17:18

      Masz pić jednyne słuszne piwo, czyli niemieckie.

      Zoll

      1 rok

      • 3 1

  • 2023-01-22 17:41

    Mamy tu wrecz genialny przyjkład działania POKOwców rujnujacych Polskie zakłady z ich guru balcerkiem .Sprzedac albo znisczyc

    By zachodnie firmy mogly zbijać miliony naszym kosztem i Za to dlatego dostali najwyższe stanowiska w Brukseli !!
    Dlatego jedynym programem POKowców jest obecnie nienawiść do rzadu Polskiego !!
    Im gorzej w Polsce tym lepiej dlanich taki jest ich program
    Browar rodziny heweliusz w grobie sie przewracają a władze POwskie Gdańska udaja ze obchodzą rok Jana Heweliusza:)

    1 rok

    • 27 9

  • 2023-01-22 17:36

    Beer.

    Ja tego nie rozumiem, jak takie miasto jak Gdańsk może nie mieć własnego browaru, przecież to jest nie do uwierzenia kto na to pozwolił???? Przecież nie wierzę że to nie funkcjonowało... Pamiętam za dzieciaka chodziło się na tzw "zlepy" obok Pepsi w miejscu Metropolii, te piwo Artus, Hevelek classic, Gdańskie. Nie mogę tego zrozumieć i przeboleć. Tragedia

    M....

    1 rok

    • 34 1

  • 2023-01-22 15:24

    Narzekacze do boju (1)

    1 rok

    • 8 21

    • 2023-01-22 17:14

      A ty za to nieświadomy.

      Zoll

      1 rok

      • 3 1

7
8
9
10
11

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

TV Filmy

XVIII-wieczne dzwony wróciły do Gdańska (179)

więcej (1573)

Katalog.trojmiasto.pl - Muzea

więcej

Sprawdź się

Sprawdź się

Port Wojenny w Gdyni jest główną bazą dla:

 

Najczęściej czytane