• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

150 lat temu otworzył się największy gdański browar

Michał Brancewicz
22 stycznia 2023 (artykuł sprzed 1 roku) 
Opinie (330)
Spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei była pierwszym właścicielem otwartego w 1873 roku browaru we Wrzeszczu.
Spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei była pierwszym właścicielem otwartego w 1873 roku browaru we Wrzeszczu.

24 stycznia 1873 roku zakończył się pierwszy etap budowy Gdańskiego Browaru na terenie dworskiego parku Kuźniczki we WrzeszczuMapka. 100 lat później, w czasach PRL-u, poza warzenie piwa rozlewano tu także Pepsi-Colę. Dzisiaj jest tu osiedle, ale też browar restauracyjny, który działa w historycznym budynku dawnej warzelni.



Jakie są twoje ulubione napoje gazowane?

Browar powstał na terenach, gdzie od XVIII wieku istniał niewielki drewniany budynek z prawem do wyszynku i warzenia piwa.

Lokalizacja była nieprzypadkowa. Teren we Wrzeszczu leżał nad Strzyżą i niedaleko stawu, co zapewniało dobre zaopatrzenie w wodę przemysłową i lód.

Dodatkowo, w 1870 roku, uruchomiono linię kolejową Słupsk-Wejherowo-Gdańsk (Wrzeszcz). A na potrzeby browaru, od strony ul. Kilińskiego, została doprowadzona bocznica kolejowa.

22 423 talarów, 1 srebrny grosz i 8 fenigów



Właścicielem browaru była spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei (DAB; Gdański Browar Akcyjny), która odkupiła Dwór Kuźniczki od wdowy po poruczniku Carlu Wilhelmie Auguście von Rhade za 22 423 talary, 1 srebrny grosz i 8 fenigów.

Otwarcie nastąpiło 24 stycznia 1873 roku, czyli lada dzień przypadnie 150. rocznica tego wydarzenia.

Budynki browaru na grafice z początków XX wieku. Budynki browaru na grafice z początków XX wieku.
Piwo rozpoczęto sprzedawać cztery miesiące później - 20 maja 1873 roku. Zdolności produkcyjne wynosiły wówczas ok. 30 tys. hektolitrów rocznie.

Browar otrzymał telefon z numerem 1



Co ciekawe, gdy w grudniu 1883 roku oddano do użytku pierwszą centralę telefoniczną w Gdańsku, telefon z numerem 1 otrzymały biura browaru we Wrzeszczu. Pierwsza rozmowa dyrekcja - browar odbyła się 2 stycznia 1884 roku.

Najwięcej piwa w dziejach browaru wyprodukowano w 1913 roku - było to 130 tys. hektolitrów, co stanowiło 3/4 możliwości zakładu, w którym pracowało wówczas 188 osób.

W latach 20. i 30. produkcja w browarze spadła do ok. 50 tys. hektolitrów, co stanowiło połowę mocy produkcyjnych. Również okres II wojny światowej nie sprzyjał rozwojowi. Wytwarzanie piwa było zmniejszone z uwagi na trudności surowcowe.

Wjazd na teren browaru od strony ul. Kilińskiego. Zdjęcie wykonane prawdopodobnie w latach 60. XX w. Wjazd na teren browaru od strony ul. Kilińskiego. Zdjęcie wykonane prawdopodobnie w latach 60. XX w.
Cały zakład wyszedł z pożogi wojennej prawie nienaruszony. Uszkodzeniu uległa tylko część dachów i 40-metrowy komin.

Rekordowe 498 tys. hektolitrów w 1977 r.



W 1945 roku został upaństwowiony pod nazwą Zjednoczone Państwowe Browary - Państwowy Browar nr 1 w Gdańsku-Wrzeszczu. Był zarazem pierwszym w Gdańsku zakładem przemysłowym, który rozpoczął produkcję.

W 1971 roku, na 10 lat, połączono go z browarem w Elblągu. W tamtym okresie, a dokładnie w 1977 roku, osiągnął najwyższą w swych dziejach produkcję - 498 tys. hektolitrów.

Wytwórnia pepsi-coli kosztowała 31 mln zł



Linia produkcyjna pepsi-coli w Gdańskich Zakładach Piwowarskich we Wrzeszczu. Linia produkcyjna pepsi-coli w Gdańskich Zakładach Piwowarskich we Wrzeszczu.
Wtedy też, niemal równo 100 lat po otwarciu, browar zaczął produkować pepsi-colę. Trwało do 23 lata, między 1973 a 1996 rokiem. Budowa wytwórni dla napoju z zachodu kosztowała ówczesne 31 mln zł.

Pod koniec lat 80. zakład otrzymał imię Jana Heweliusza, a po przemianach gospodarczych w Polsce nazwano go Hevelius Brewing Company. W 1991 roku Australijczycy i Holendrzy pozyskali bowiem większość udziałów. Po kilku latach browar został całkowicie sprywatyzowany, po czym nastąpił szereg zmian wśród właścicieli udziałów.

Ostatnia partia piwa wyprodukowana w styczniu 2001 roku



Kadzie przygotowane do wywozu z terenów dawnego browaru we Wrzeszczu. Listopad 2002. Kadzie przygotowane do wywozu z terenów dawnego browaru we Wrzeszczu. Listopad 2002.
Do gry włączyły się Grupa Żywiec i Heineken, których działania doprowadziły do zamknięcia browaru, a tym samym likwidacji konkurencji. Ostatnią partię piwa wyprodukowano we Wrzeszczu 2 stycznia 2001.

Produkcja piwa Hevelius w Browarze Gdańskim. Lipiec 2000 Produkcja piwa Hevelius w Browarze Gdańskim. Lipiec 2000
Dzisiaj, w odnowionym budynku dawnej warzelni działa Nowy Browar Gdański. Budynek znajduje się w centralnej części osiedla Browar Gdański wybudowanego przez Przedsiębiorstwo Budowlane Górski.

Wnętrza dawnego browaru we Wrzeszczu. Film z 2014 roku


Miejsca

Opinie (330) ponad 50 zablokowanych

  • (1)

    Była fabryka piwa, czekolady, były stocznie. Nie będzie niczego.

    • 72 3

    • Rzeżnia, Unimor, Blaszanka, Hydroster, Naftobudowa, Hydrobudowa, ZNTKa, Elmor i wiele, wiele innych zakładów.

      • 11 0

  • I przyszedł browar z Holandii i zmiótł Gdański browar

    To nie browar z Żywca wykończył brawar z Gdańska, tylko kontrolujący większościowy pakiet GŻ, Holenderski Heineken.

    • 53 2

  • Podstępne wrogie przejęcie. (3)

    Najpierw obiecywali kontynuację produkcji a później pod osłoną nocy demontowali wyposażenie browaru i wywozili je terenu browaru. I tal po raz kolejny daliśmy się wyr..ć bajarzom z ,,zachodu''. Szkoda!

    • 77 1

    • A co zrobili z Bałtykiem? (1)

      • 8 0

      • Stał się wolny rynek

        • 0 6

    • Nie zapomnijmy kto tym bajarzom pomógł.

      • 0 0

  • były firmy były dochody (4)

    nie ma firm miasto w długach. Nawet samo "srebra rodowe" wyprzedaje. PO nas choćby potop. (po pis tak samo.)

    • 34 5

    • Nie klei się ta narracja w konfrontacji tabelkami rynkowymi (3)

      za PiS jakoś wszystko na plusie. Swędzi cię to że tyle lat dawałeś się robić w ci*la tylko próżność nie pozwala tego przyznać.

      • 4 6

      • (1)

        Zdecydowania inflacja i obnizenie PPP na plusie. Ilosc przepisow podatkowych i nie tylko rowniez na plusie

        • 2 2

        • tak tak, a jeszcze ta prawodządność.

          łolaboga.

          • 1 0

      • Na plusie oficjalnie. Bo większość długów jest poza budżetem

        • 4 2

  • Miller, Cimoszewicz, Belka, Balcerowicz, Lewandowski, to był właśnie ich POmysł na Polskę, (4)

    dzisiaj wszyscy w nagrodę brylują na europejskich salonach.

    • 64 10

    • (1)

      I o dziwo ludzie ich wybierają.

      • 8 1

      • Ludzie mówisz...

        to że ktoś chodzi na dwóch kończynach i gołym tyłkiem nie świeci jeszcze człowiekiem go nie czyni.

        • 6 0

    • Nocna zmiana. (1)

      Zapomniałeś o tym który tak śpieszył się z liczeniem głosów, no i oczywiście o najważniejszym ,,wodzu".

      • 6 1

      • Ależ skąd, on cały czas nie POzwala o sobie zapomnieć i cały czas poszerza swoje dokonania.

        • 2 2

  • Bojkotuj Grupę Żywiec i Heinekena!

    To oni doprowadzili do likwidacji browaru i zniknięcia z rynku wszystkich rodzajów gdańskiego piwa.

    • 60 1

  • duzo by pisac co platforma zniszczyla

    • 42 11

  • Dlatego nigdy nie piję tych szczyn Heinekena i Żywca. Są lepsze piwa, także polskiej produkcji.

    • 45 2

  • Porozymienie Centrum sprzedało (4)

    Prywatyzację zrobiły władze na czele z prezydentem Francuszkiem J. z Porozumienia Centrum teraz PiS.
    Nic dziwnego.

    • 29 24

    • (1)

      Hahaha zaPOmnialeś misiu o Lewandowskim,ten ma dopiero "zasługi"

      • 14 4

      • Ługin, odwracasz kota ogonem

        Twoje łgarstwa na "Strefie", jako "Janusz Ch" czy u "Gdańskiego komisarza" to tylko kłamstwa taniego propagandzisty

        • 0 5

    • żeby tradycji stało się zadość to potem PIS sprzeał stocznię

      a na koniec Lotos

      :O)

      • 7 6

    • Niekorzystna

      Jamroż był tylko w zarządzie spółki, kiedy Miasto sprzedawało browar. kasę wziął i sprywatyzował Janusz Lewandowski.
      EB już buło w rękach australijskich, a tylko kwestią czasu było jak ZP w Gdańsku zostaną sprywatyzowane.

      Pozostaje sprawa tego jaka umowę podpisano.... Tu już są jaja. Aport, kasa itp. nic tylko prokurator, ale sprawa była wałkowana wiele lat w gdańskim sądzie i nic.... nie wykazało... ciekawe.... Sami sobie odpowiedzcie.

      • 2 0

  • Przykro patrzeć co z pięknego, zabytkowego zakładu i okolicy zrobił chciwy kaszub

    Kolejna wielka szansa tego miasta tak zmarnowana

    • 39 3

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Katalog.trojmiasto.pl - Muzea

Sprawdź się

Sprawdź się

Jaki rajca gdański przekazał w testamencie swój dom na Muzeum Wnętrz Mieszczańskich z końca XVIII w?

 

Najczęściej czytane