• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

150 lat temu otworzył się największy gdański browar

Michał Brancewicz
22 stycznia 2023 (artykuł sprzed 1 roku) 
Opinie (330)
Spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei była pierwszym właścicielem otwartego w 1873 roku browaru we Wrzeszczu.
Spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei była pierwszym właścicielem otwartego w 1873 roku browaru we Wrzeszczu.

24 stycznia 1873 roku zakończył się pierwszy etap budowy Gdańskiego Browaru na terenie dworskiego parku Kuźniczki we WrzeszczuMapka. 100 lat później, w czasach PRL-u, poza warzenie piwa rozlewano tu także Pepsi-Colę. Dzisiaj jest tu osiedle, ale też browar restauracyjny, który działa w historycznym budynku dawnej warzelni.



Jakie są twoje ulubione napoje gazowane?

Browar powstał na terenach, gdzie od XVIII wieku istniał niewielki drewniany budynek z prawem do wyszynku i warzenia piwa.

Lokalizacja była nieprzypadkowa. Teren we Wrzeszczu leżał nad Strzyżą i niedaleko stawu, co zapewniało dobre zaopatrzenie w wodę przemysłową i lód.

Dodatkowo, w 1870 roku, uruchomiono linię kolejową Słupsk-Wejherowo-Gdańsk (Wrzeszcz). A na potrzeby browaru, od strony ul. Kilińskiego, została doprowadzona bocznica kolejowa.

22 423 talarów, 1 srebrny grosz i 8 fenigów



Właścicielem browaru była spółka Danziger Aktien-Bierbrauerei (DAB; Gdański Browar Akcyjny), która odkupiła Dwór Kuźniczki od wdowy po poruczniku Carlu Wilhelmie Auguście von Rhade za 22 423 talary, 1 srebrny grosz i 8 fenigów.

Otwarcie nastąpiło 24 stycznia 1873 roku, czyli lada dzień przypadnie 150. rocznica tego wydarzenia.

Budynki browaru na grafice z początków XX wieku. Budynki browaru na grafice z początków XX wieku.
Piwo rozpoczęto sprzedawać cztery miesiące później - 20 maja 1873 roku. Zdolności produkcyjne wynosiły wówczas ok. 30 tys. hektolitrów rocznie.

Browar otrzymał telefon z numerem 1



Co ciekawe, gdy w grudniu 1883 roku oddano do użytku pierwszą centralę telefoniczną w Gdańsku, telefon z numerem 1 otrzymały biura browaru we Wrzeszczu. Pierwsza rozmowa dyrekcja - browar odbyła się 2 stycznia 1884 roku.

Najwięcej piwa w dziejach browaru wyprodukowano w 1913 roku - było to 130 tys. hektolitrów, co stanowiło 3/4 możliwości zakładu, w którym pracowało wówczas 188 osób.

W latach 20. i 30. produkcja w browarze spadła do ok. 50 tys. hektolitrów, co stanowiło połowę mocy produkcyjnych. Również okres II wojny światowej nie sprzyjał rozwojowi. Wytwarzanie piwa było zmniejszone z uwagi na trudności surowcowe.

Wjazd na teren browaru od strony ul. Kilińskiego. Zdjęcie wykonane prawdopodobnie w latach 60. XX w. Wjazd na teren browaru od strony ul. Kilińskiego. Zdjęcie wykonane prawdopodobnie w latach 60. XX w.
Cały zakład wyszedł z pożogi wojennej prawie nienaruszony. Uszkodzeniu uległa tylko część dachów i 40-metrowy komin.

Rekordowe 498 tys. hektolitrów w 1977 r.



W 1945 roku został upaństwowiony pod nazwą Zjednoczone Państwowe Browary - Państwowy Browar nr 1 w Gdańsku-Wrzeszczu. Był zarazem pierwszym w Gdańsku zakładem przemysłowym, który rozpoczął produkcję.

W 1971 roku, na 10 lat, połączono go z browarem w Elblągu. W tamtym okresie, a dokładnie w 1977 roku, osiągnął najwyższą w swych dziejach produkcję - 498 tys. hektolitrów.

Wytwórnia pepsi-coli kosztowała 31 mln zł



Linia produkcyjna pepsi-coli w Gdańskich Zakładach Piwowarskich we Wrzeszczu. Linia produkcyjna pepsi-coli w Gdańskich Zakładach Piwowarskich we Wrzeszczu.
Wtedy też, niemal równo 100 lat po otwarciu, browar zaczął produkować pepsi-colę. Trwało do 23 lata, między 1973 a 1996 rokiem. Budowa wytwórni dla napoju z zachodu kosztowała ówczesne 31 mln zł.

Pod koniec lat 80. zakład otrzymał imię Jana Heweliusza, a po przemianach gospodarczych w Polsce nazwano go Hevelius Brewing Company. W 1991 roku Australijczycy i Holendrzy pozyskali bowiem większość udziałów. Po kilku latach browar został całkowicie sprywatyzowany, po czym nastąpił szereg zmian wśród właścicieli udziałów.

Ostatnia partia piwa wyprodukowana w styczniu 2001 roku



Kadzie przygotowane do wywozu z terenów dawnego browaru we Wrzeszczu. Listopad 2002. Kadzie przygotowane do wywozu z terenów dawnego browaru we Wrzeszczu. Listopad 2002.
Do gry włączyły się Grupa Żywiec i Heineken, których działania doprowadziły do zamknięcia browaru, a tym samym likwidacji konkurencji. Ostatnią partię piwa wyprodukowano we Wrzeszczu 2 stycznia 2001.

Produkcja piwa Hevelius w Browarze Gdańskim. Lipiec 2000 Produkcja piwa Hevelius w Browarze Gdańskim. Lipiec 2000
Dzisiaj, w odnowionym budynku dawnej warzelni działa Nowy Browar Gdański. Budynek znajduje się w centralnej części osiedla Browar Gdański wybudowanego przez Przedsiębiorstwo Budowlane Górski.

Wnętrza dawnego browaru we Wrzeszczu. Film z 2014 roku


Miejsca

Opinie (330) ponad 50 zablokowanych

  • (2)

    Reke do likwidacji przylozyl tez prez. Adamowicz, politycy, cwaniacy z obu stron. Wszyscy chcieli zarobic, rozszarpali ten browar przy pomocy szemranego niby byznesmena z Australii. Nikt nie okazal litosci i zainteresowania taka dlugoletnia historia, nie bylo sentynentow.

    • 78 8

    • Gwoli sprawiedliwości trzeba powiedzieć, że prezydent Adamowicz próbował walczyć o browar. (1)

      Oddał sprawę do sądu jednak sprawę przegrał. Cwaniaki z Heinekena cwanie sporządzili umowę i sąd musiał uznać ich rację.

      • 3 1

      • ta, jakieś ruchy pozorowane kiedy już było za późno. a jeszcze koszty sądowe Gdańsk zabulił.

        przez 3 lata od zbycia udziałów nie robili absolutnie nic, poza wycieczkami na Majorkę.

        • 3 1

  • Prawdziwy Gdańszczanin (2)

    nie żłopie ani żywca ani heinekena. Trzymam się tej zasady od kilkunastu lat, kiedy dowiedziałem się dzięki komu upadł nasz browar.

    • 82 7

    • Ja też!

      Tylko Amber
      Lub czeski Krakonos,przywożę sobie z Czech

      • 10 1

    • Grupa Żywiec i Heineken to szczyny!

      Tego nie da się pić.

      • 9 0

  • To byly piękne czasy, nie było na świecie svencjuszy (2)

    A jak jakiś był to nikt o nim nie wiedział

    • 61 5

    • (1)

      Oy tak,tak.To były czasy,teraz nie ma czasów)

      • 5 12

      • Kiedyś to było

        • 1 2

  • Narzekacze do boju (1)

    • 8 21

    • A ty za to nieświadomy.

      • 3 1

  • (1)

    całe przedszkole wzdłuż płotu browaru chodziłam ze kijkiem i grałam na płocie . Ale pewnego dnia brama była otwarta i wyskoczył na mnie rudy duży pies . Zawsze będę pamiętać browar ,płot i pies !!!

    • 20 4

    • Rudy.

      A już myślałem że ten rudy na dwóch nogach pokąsał cię. Mnie pogryzł czarny i milicja zastrzeliła go, za komuny nie cackali się z agresywnymi psami.

      • 0 0

  • Było w 1995 nie prywatyzować (6)

    tak właśnie rozpieprzyli cały kraj.

    • 64 13

    • Dokładnie ale ludzie nie pamiętają,ba ciągle głosują na tych co tyle rozkradli.

      • 11 7

    • Panstwowe czyli niczyje (2)

      Zobacz jak było wszystko rozkradane. I państwo nie zarabiało tylko dokładała. A prywatny dba aby na koniec miesiąca było na plus. Wiadomix są też tacy biznesmeni co tylko robią wyzysk

      • 4 9

      • Celowe doprowadzenie do nierentowności kosztuje dużo pracy.

        • 12 3

      • Rozkradały "derektory" po WUMLu.

        • 6 2

    • Sprywatyzpwany był w 1991

      Za Jamroża

      • 4 3

    • Trzeba bylo zrobic jak na Bialorusi albo ukrainie

      A tak to wszystko sprywatyzowali i kraj nasz biedny. A tamte nie prywatyxowali i są bardzo bogate. Uha ha

      • 1 4

  • (5)

    Peowcy postarali się o likwidację browaru, z resztą nie tylko browaru, zlikwidowali lub sprzedali większość dobrych ,markowych zakładów. W Niemczech mają, więc po co nam tutaj.

    • 62 29

    • 70 Wrzeszczsnin (1)

      Browar był miejscem pracy wielu mieszkańców okolicznych ulic. Z mojej rodziny pracowało tam 5 osób. Od 53 do 76 mieszkałem przy ulicy Kilińskiego. Od młodych lat dorabiałem w browarze.
      Ale to nie peowcy sprzedali browar. To konkurencja żywca go zniszczyła.
      Dzisiaj Fanatycy PISU powiedzą ze to wina TYSKA.
      a o super prezydencie
      adamowiczu to nie mogą zapomnieć. to nienawiść do niego podniosła rękę mordercy.

      • 9 14

      • A ja myślałem że dorabiałeś jako zomowiec.

        • 2 1

    • W 1991 roku pakiet kontrolny sprzedał Jamroż (2)

      Dobry kolega Kaczyńskich, Płażyńskich i Ziobrów

      • 11 8

      • problemy browaru zaczęły się kiedy miasto opchało swoje udziały, już z łysą pałą w radzie miasta. (1)

        • 6 3

        • Problemem browaru było to, że 51% udziałów cały czas mieli Holendrzy

          Najpierw bezpośrednio, potem jako część EB, a na koniec - wcielonego do Żywca.

          • 1 0

  • I tak oto platforma zniszczyła kawał historii miasta !! nie wsPOmne o stoczniach !! (7)

    • 69 33

    • Andrzej Jaworski jest w PO? Czy Tadeusz Rydzyk ze swoimi cegiełkami? (3)

      • 15 8

      • Jaworski przyszedł jak już było POzamiatane, nieuku. (2)

        • 6 11

        • Tak ci Holecka wmawia z ekranu telewizora? (1)

          • 8 6

          • Nie, mój stary który w stoczni robił.

            • 5 4

    • Platforma Obywatelska (2)

      powstała 24 stycznia 2001. Decyzja o zamknięciu browaru zapadła w 2000 . Zadecydował prezes Żywca, obywatel Holandii.

      • 4 3

      • Poczytaj o procesach sądowych w tej sprawie i ile miasto było w plecy

        konsekwencje zbycia swoich udziałów. 400 poszło na bruk

        • 2 1

      • A co ma nazwa do tego? Zdrajcy okrągłostołowi -> KLD+UD->UW->Platforma.

        • 4 1

  • (4)

    Piwo Morskie w" granatach" , to był najgorszy produkt tej firmy.

    • 22 10

    • Ha ha,a ile sie w kolejce stało,ile bitwy bylo by nawet te szczyny kupić (1)

      potem Patrycjusz to zastąpil,byl do Morskiego niczym śmietana-kolega pamięta?

      • 5 0

      • Pić się chciało jak w żniwa, to i Morskie było jak śmietana.

        • 6 0

    • Szukało się "elbląskiego" w latach osiemdziesiątych.

      Gdańskie było podłe, Morskie ciężko było nazwać piwem.

      • 2 0

    • morskie to nie bylo piwo

      To smakowalo jak mieszanina piwa z woda morska

      • 0 0

  • (6)

    Ten browar, to byly srebra rodowe Gdanska, a tego sie nie sprzedaje, tylko przechowuje dla dalszych pokolen. Niestety, nikt tego nie uszanowal na czele z tak gloryfikowanym obecnie p. Adamowiczem, do wielu watpliwych spraw sie przylozyl.

    • 89 7

    • Adamowicz przyszedl, gdy w browarze było po ptakach (5)

      Ale Ługin ma zlecebie i Ługin je dobrze wykonuje robiąc to, w czym jest najlepszy: w łganiu jak sprzedajny kundel

      • 4 12

      • co ty bierzesz? w rzdzie miasta Bobas siedział od 1994 (4)

        • 8 2

        • Pakiet kontrolny był sprzedany w 1991 (3)

          Ale Ciebie nie interesuje chronologia. Ciebie interesuje tylko, jak uszczknąć coś z 600 tysięcy Skiby

          • 2 6

          • Tylko właścicielem był wtedy Skarb Państwa (2)

            jak ty się człowieku miotasz.

            • 2 1

            • I gdzie tu widzisz winę Adamowicza? (1)

              Święty nie był, ale wasza obsesja w Strefie Ługinowców jest chora.

              • 1 4

              • ty naprawdę niczego nie wiesz, na bieżąco poznajesz wyrywkowo jakieś fakty i daty

                i kleisz z tego chwiejną narrację, która zawsze upadnie kiedy przedstawi się całą historię. Jesteś zwyczajnie śmieszny

                • 3 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Majówkowe zwiedzanie Stoczni vol.7

20 zł
spacer

Sprawdź się

Sprawdź się

Jak nazywa się najstarsza ulica Gdańska?

 

Najczęściej czytane