24 stycznia 1873 roku zakończył się pierwszy etap budowy Gdańskiego Browaru na terenie dworskiego parku Kuźniczki we Wrzeszczu
. 100 lat później, w czasach PRL-u, poza warzenie piwa rozlewano tu także Pepsi-Colę. Dzisiaj jest tu osiedle, ale też browar restauracyjny, który działa w historycznym budynku dawnej warzelni.
2023-01-22 17:26
Opinia wyróżniona
Pamiętam specyficzny zapach (chyba drożdzy) gdy chodziłem tamtędy z mamą za rękę do przychodni na kilińskiego jako dziecko, a na przeciwko tego browaru jeszcze do niedawna (tam gdzie stoi teraz świecąca pustkami metropolia) był staw w którym łowiono ryby ;)
2023-01-23 08:34
i tak jak zawsze władze miasta Gdańska przyczyniły się do upadku przyzwoitego browaru - brawo prezydent
2023-01-23 08:09
To były gotowane wysłodziny w dużbasenie na zewnąt
2023-01-22 19:06
Idź zobacz to się zdziwisz jakie ....pustki
2023-01-23 08:31
Byłem tam w poprzedni weekend. Ledwo można się było wcisnąć
2023-01-22 19:11
2023-01-22 17:56
to nie był zapach drożdży a smród wysłodków. Tym czymś karmiono wtedy świnie. Produkt ten w latach 70 wywożono nawet na bryczkach i woda wylewała się na jezdnię ul. Kilińskiego.
2023-01-23 08:34
Ktory jest podstawowym skladnikiem piwa.
Swiniaki musialy byc szczesliwe, dostajac taka pasze, bo bogata w bialko i witaminy.
2023-01-23 17:33
Pamiętam ten zapach. Kiedy stało się na peronie we Wrzeszczu było czuć. Słodkawy
2023-01-22 18:20
2023-01-22 17:30
No i sklep "Żart", buda z zapiekankami itd.
ech
2023-01-22 22:06
Opinia wyróżniona
A można było zrobić coś na kształt jak w duńskim Carlsbergu, z jednej strony produkcja piwa, a z drugiej muzeum i pijalnia piwa. To byłby rarytas...jeszcze z taką historią, niestety nikt nie myślał w takich kategoriach. Smutne to.
2023-01-24 08:26
Jak zaklad karny
2023-01-24 08:06
Gdybyśmy jako mieszkańcy Gdańska mieli na to wpływ to pewnie można by takie coś zrobić. Niestety, jako mieszkańcy mamy iść i wybrać sobie cwaniaka który nasze wspólne przekuje w swoje prywatne i będzie tym zarządzał. Demokracja to cenne dobro - dla niektórych.
2023-01-25 14:35
Jakby mieszkańcy mieli wpływ, to całe miasto byłoby wielkim darmowym parkingiem. Co może pójść źle?
2023-01-23 11:10
Okolice Angielskiej Grobli, Toruńskiej i całe Dolne Miasto świadczą chyba o tym najlepiej
2023-01-22 19:48
Opinia wyróżniona
- staw browarny był w miejscu dzisiejszej Galerii Metropolia - zresztą pod galerią nadal jest podziemny zbiornik retencyjny, co wynika z innej koncepcji retencji wód Strzyży, bo oryginalny staw tej roli zasadniczo nie pełnił;
- hala rozlewu Pepsi-Coli była umiejscowiona wzdłuż ulicy Nad Stawem od skrzyżowania z Kilińskiego do, mniej więcej,
- staw browarny był w miejscu dzisiejszej Galerii Metropolia - zresztą pod galerią nadal jest podziemny zbiornik retencyjny, co wynika z innej koncepcji retencji wód Strzyży, bo oryginalny staw tej roli zasadniczo nie pełnił;
- hala rozlewu Pepsi-Coli była umiejscowiona wzdłuż ulicy Nad Stawem od skrzyżowania z Kilińskiego do, mniej więcej, wylotu wyjazdu z parkingu galerii i hotelu;
- szkoda, że w artykule nie są przywołane wspomnienia mieszkańców okolicy, bo wielu miałoby malownicze reminiscencje, a to zapachu słodu na Grażyny, dwuosiowej lokomotywki przemysłowej przecinającej Kilińskiego, albo smaku piwa Morskiego, Patrycjusza, Gdańskiego, Kapera, Artusa lub Heweliusza; no dobrze, z dobrymi wspomnieniami o smaku Partycjusza, Morskiego i - boję się że też - Gdańskiego, chyba przesadziłem
2023-01-23 13:19
Nie Kapera tylko Kapra ;-) Co do Morskiego to się zgodzę, świeży Patrycjusz był o.k. a Gdańskie było jak na tamte czasy całkiem dobre. W mojej ocenie oczywiście. Z lokalnych browarów za moich czasów pyszny był Specjal w granatach ale z Braniewa. (lepsza woda). No i piwo w sklepach od 10-tej. a wódka od 13-tej. Pozdro.
2023-01-22 21:03
Zapach słodu nie tylko na Grażyny było czuć, a staw miał swój klimat :)
2023-01-22 15:02
2023-01-22 15:55
2023-01-23 10:57
Artus to Gdańskie z kwasem askorbinowym.....
2023-01-22 15:03
Wspaniała historia,szkoda że nie uratowano gdańskich browarów.Wszystko sprzedano za bezcen,w latach 90 tych bezpowrotnie utracone ogromny majątek państwa i tysiące ludzi wylądowało na bruku.Oczywiście "zasługi"miał pewien minister przekształceń własnościowych.
2023-01-22 15:07
2023-01-22 17:30
Obecnie mini browary z czego się utrzymują?
Po prostu tępiono konkurencję do gołej ziemi...
2023-01-22 15:21
2023-01-22 15:26
2023-01-22 15:39
I do jakiej grupy ci bliżej : zdrajców, kolaborantów czy pożytecznych id.....
2023-01-23 06:49
Wiem coś o tym pracowałem dopóki istniał a oprócz Lewandowskiego . przyczynił się prezydent Gdańska
2023-01-22 15:03
Klasa piwko było :)))
2023-01-24 11:54
W Gdańsku nic nie szanuje się podobnie jak w innych miastach poniemieckich np. na Dolnym Śląsku. Wszystko celowo doprowadzono do ruiny bo łatwo przyszło repatriantom ze wschodu i w dodatku to "niemieckie".
2023-01-22 15:07
Ile to firm przetrwało wojnę, komuchów, ale poległo za styropianu.
2023-01-22 15:38
Przeżyły drugą wojnę światową, PRL, rządy SLD, PO.. zabił je PRL 2.0 w wykonaniu PiS.
2023-01-22 15:09
I gdzie ten browar jest? Gdańsk jest mistrzem w marnowaniu własnej historii.
2023-01-22 15:29
Jak jest kilka w Niemczech
2023-01-22 15:55
W Polsce powstają jak grzyby po deszczu małe browary rzemieślnicze ale w GD browar był nie rentowny. To najlepiej sprzedać developerowi.
2023-01-22 17:01
No ale tam jest też przecież "browar" rzemieślniczy
2023-01-22 17:15
Bo Heweliusz miał przerób milion hektolitrów
2023-01-22 17:32
a to insza inszość...
2023-01-22 16:24
Manufaktura była w gorszym stanie a zrobili z tego pożytek. U nas tylko budują bloki mieszkalne żeby sprzedać a nabywcy w potem wynająć.
2023-01-22 17:25
2023-01-22 21:17
Hotel, centrum handlowe, uslugi wszelakiego typu, restauracje, puby, ogromny plac gdzie urządzane są różne imprezy plenerowe.
2023-01-22 15:40
Myślę ze taki browar produkujący dobre piwno w mniejszej skali ale też i zauważalnie droższe miał szansę się w Trójmieście utrzymać. Takie miasto jak Gdańsk z piwowarniczymi tracycjami powinno mieć browa i własną lokalną markę piwa z tradycjami. To część wizerunku miasta, jego turystycznej marki. Przybywają setki tysięcy turystów, każdy chęstnie by spróbował Gdańskiego czy Heweliusza, które dostępne były by w butelce i tylko na Pomorzu, a nie w puszce w każdej Biedrze w kraju.
2023-01-22 16:27
Browar mógł zostać a na terenie stworzyć zaplecze gastronomiczno usługowe zamiast tego czegoś - Metropolia. Stoi Galeria Bałtycka obok a oni budują koleje centrum handlowe.
To samo z Mleczarnia Mackowy. Żadnej tradycji w Gdańsku ani sentymentu.
2023-01-22 15:56
W Nowym Porcie Dworek Fischera niszczeje dalej,już prawie nie ma co remontować....
2023-01-22 16:08
2023-01-22 16:28
Zaniedługo zrównają z ziemią i postawią blok.
2023-01-22 17:02
Tak fundacja związana z odpowiednią partia i kościołem dbała o teren. Pseudo muzeum które nie działało od lat
2023-01-22 19:48
Muzeum Sybiraków to obok,tylko teren wspólny.Miasto nie remontuje,działka duża, developer już się ślini.Konserwator na co czeka?
2023-01-22 20:18
Muzeum synirakow może było ale szybko im się znudziło i udawali że działają. No i dotacje szły na muzeum
2023-01-22 15:10
Gdańskie szambo
2023-01-22 15:10
Czy Wam też przeszkadza ta wszechobecna betonoza? Wszystko likwidowane aby postawić kolejne bloki tu na przykładzie browar, Bałtyk, za chwilę okolice deptaka przy Jana Pawła (tam gdzie spalone ranczo - już są plany żeby to zabetonować). Zdaję sobie sprawę, że dla miasta to jest korzyść ale gdzieś jest ta granica smaku i przyzwoitości. Beton na betonie a potem lament że miasto zalane przy pierwszej lepszej ulewie.
2023-01-22 15:29
Dokładnie, tak , przeszkadza ale zauważ że wszystko jest budowane pod 15minutowe miasta czyli chodzi o upchanie ludzi na jak najmniejszej powierzchni. Wygogluj sobie na jakiej zasadzie mają działać 15 minutowe miasta.
2023-01-22 16:20
Bódójąc takie osiedla nikt się nie martwi o żłobek, przedszkole, szkołę, przychodnie lekarską, czy inne obiekty użyteczności publicznej. Dla pięciominutowców wystarcza Żabka z obficie zaopatrzonym regałem alkoholowym , jedzenie dostawa na telefon.
2023-01-22 15:39
2023-01-22 16:01
Nie wiem czy jesteśmy na ty ale ok.
Nie musisz mnie odrazy atakować, polecam wszystkim sceptykom zobaczyć na czym polegają 15to minutowe miasta a następnie udzielać się w temacie.
2023-01-23 08:06
W internecie każdy jest "na ty".
2023-01-22 16:38
Żebyś miał gdzie wynająć. Przyjedzie taki farszawiak, kupi i wynajmie. Wiecej zarabiają to ich stać na wykup tego co powinno należeć do mieszkańców miejscowych. A potem ty bez zdolności kredytowej będziesz utrzymywał farszawiaka który i tak odprowadza podatek w farszawie. Całe Pomorze traci.
2023-01-22 17:37
W Gdańsku to chleb powszedni niestety ;)
Ciekawe co na Gedanii wybudują.
2023-01-22 20:18
O wybudowanie czego w tym miejscu walczył
2023-01-23 10:59
W 1991 roku wiadomo było, że powstanie tam osiedle mieszkaniowe.... Andrzej mi to powiedział, a jak powtórzyłem to Duńczykom to się wkurzyli i donieśli Toniemu i było niewesoło. Obróciłem to w żart, ale św. pamięci Dyrekto Edward Kaciński obronił mnie...
2023-01-22 15:11
Nastąpił szereg zmian wśród właścicieli udziałów.Czyli władze Gdańska tak zakręciły kota ogonem że pieniądze przeznaczone dla miasta rozeszły się po prywatnych kieszeniach ,,złodzejskich władz Gdańska i nie tylko.Wielu z nich już nie żyje ale nie wszyscy.Pozdrowienia dla grupy transportowej.
2023-01-22 16:07
Miasto Gdańsk nigdy nie było właścicielem browaru.
2023-01-22 16:12
2023-01-22 16:51
2023-01-22 16:57
2023-01-22 17:01
Nie mniejszościowy akcjonariat
2023-01-22 17:07
kręć dalej tą projekcję, dobry jesteś
2023-01-22 17:15
Saudi Aramco przejęło na wyłączność obszary operacyjne:
- produkcji i sprzedaży hurtowej paliw,
- sprzedaży detalicznej paliw,
- logistyki,
- asfaltów oraz paliwa lotniczego.
2023-01-22 17:57
Ale Lotos nadal istnieje, a browar juz nie;) -Łyso?
2023-01-22 18:34
2023-01-22 17:59
Jesienią 1991 roku większościowy pakiet akcji browaru zakupili Australijczycy i Holendrzy, przemianowując go na: Hevelius Brewing Company Ltd. W 1994 roku zakład wyprodukował około 400 tysięcy hektolitrów piwa w pięciu gatunkach: Gdańskie, Artus, Remus, Hevelius i Kaper Królewski. Ponieważ nie zaspokajało to w pełni potrzeb Trójmiasta i województwa, zaplanowano zwiększenie mocy produkcyjnych do miliona hektolitrów. Ale skończyło się na planach.
1 lipca 1997 roku Hevelius Brewing Company Ltd. stracił odrębność prawną, stając się trzecim obok elbląskiego i braniewskiego browarem koncernu Elbrewery Company Ltd. z siedzibą w Elblągu, kontrolującego wówczas 18 procent polskiego rynku piwa. Zakładowi gdańskiemu nadano wówczas nazwę: Ełbrewery Company Ltd. Browar Hevelius.
10 listopada 2000 roku ogłoszono decyzję o przygotowaniach do zamknięciu tego jedynego browaru w Gdańsku, a 28 lutego 2001 roku wręczono pisemne zwolnienia 187 zatrudnionym jeszcze pracownikom.
2023-01-24 20:17
Miasto Gdańsk i Kostecki sprzedali pozostałe 49%, z obiecanych 15mln na inwestycje dostali zero.
2023-01-22 16:32
2023-01-22 17:51
2023-01-22 17:53
+skorumpowane władze miejskie. Co mogło pójś nie tak?
2023-01-22 18:23
2023-01-22 19:30
Duma Gdańskiego Grodu ;
Brak zakładów Rybnych- za daleko od morza?
Zakłady Mleczarski -pewnie małe spożycie mleka
Browar zatrudniał w dobrym okresie produkcji ok 580 osób -w skali miasta pewni nic nie znaczący argument
Stocznia Państwowa -tez nie potrzebna bo jest historycznym zakładem z Niemcem w tle
Pytanie - czego nie będzie jeszcze w Gdańsku
Tak na chwałę i potęgę
O powyższym świadczy ,że zabrakło władz i rozumu a teraz już możliwości
Uczy nas historia wybierajmy bogatych by rządzili a nie dziadków z łupieżem na marynarecce bo co ma Warszawa do Dumnego Grodu raz że daleko to jeszcze nie nasza ,i nienawidzi Gdańska
Więcej wybierać lokalnie ,szanować i rozliczać
Rozliczać bo jest za co ale i nagradzać bo również jest za co
2023-01-22 20:39
Naszą wodą w kranach zajmowali się od lat Francuzi- olbrzymie zyski do ich kieszeni.
Naszym ogrzewaniem mieszkań na osiedlach, oraz ciepłą wodą zajmują się Niemcy- ogromne zyski do ich kieszeni...
To są efekty rządów mieszkających w Gdańsku prezydentów...
O których nic złego powiedzieć nie można...
2023-01-22 20:31
Nigdy nie byli ukarani. A ich rodziny się wzbogaciły na tej zdradzie.
2023-01-22 15:12
Świętować jubileusz firmy którą władze Gdańska zniszczyły. Żart czy to tak na serio?
2023-01-22 17:12
Zapytaj się kto miał 51% udziałów i nie było to miasto
2023-01-22 17:32
Ale mogli zadziałać a nie godzić się na wszystko i siedzieć cicho jak mysz pod miotłą.
2023-01-22 22:12
to ordynarne kłamstwo
2023-01-22 15:14
duży browar produkujący dobre piwo, w sposób klasyczny, ale żeby wychodziło opłacalnie. Niemniej Grupa Żywiec nic tu nie chciała próbować, tylko niszczyć
2023-01-22 15:51
Bo w tym czasie była już pod kontrolą Heinekena.
2023-01-23 02:25
2023-01-23 11:03
W 1991 roku jeszcze nie, ale pan Myers wiedział co zrobi za jakiś czas, bo założył spółę w Holandii i wówczas wiedział, że sprzeda udziały w nich Heinekenowi. Proces trwał 2-3 lata zanim stało się jasne. Co na ten temat wie były udziałowiec pan Jan Cz. i osoby które siedziały przy stole ś.p. Zdzisław Bogusz, ś.p. Edward Zawartka oraz inni w tym i jak....
2023-01-22 16:24
Udało się im to zrobić, niedługo sami polegną.
2023-01-22 22:14
tylko jej zarząd z prezesem, nie Polakiem , ale obywatelem Holandii, bynajmniej nie z polskim, ani holenderskim nazwiskiem.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Gdzie w 1967 r. pojawiła się ekipa "Czterech pancernych"?
Filmy